Los productores de cerezas de Argentina enfrentan una temporada desafiante con fuertes lluvias y tormentas de granizo. La productividad y las exportaciones han caído debido a este cambio climático. La cosecha dañada ha amenazado el suministro mundial de alimentos y los medios de vida de los agricultores.
¿Qué está sucediendo?
europario informe Ese mal tiempo provocó que el transporte de cargas de Cherry desde Argentina en el último trimestre de 2025 alcanzara un nivel bajo.
La Agencia Senasa de Defensa Planetaria confirmó que los cargamentos de cerezas sumaron 3.760 toneladas (más de 4.100 toneladas). Esto ha sido una disminución del 38% desde el año pasado y un 19% menos que el promedio de cinco años.
El “sector (en camino) está en su peor mandato desde 2019”, según el informe.
Los productores proyectaron que las cosechas de buena calidad superarían los totales del año pasado.
Según Eurofruit, las lluvias y las tormentas de granizo dañaron “las principales zonas de producción”. Gran parte de la cosecha se destinó al mercado interno.
También se producirán cambios en los mercados de exportación en la temporada 2025/26. A pesar de la disminución de las cifras, Estados Unidos se convierte en el principal destino (36%), mientras que la participación de China ha disminuido (26%).
¿Por qué es preocupante esta pérdida de cosecha de cerezas?
El mal clima en la producción de cerezas en Argentina muestra cómo el sobrecalentamiento del planeta afecta los cultivos. Las comunidades agrícolas y los países importadores dependen de los cultivos para alimentarse y sostener sus economías.
Los frecuentes fenómenos meteorológicos extremos, que han ido en aumento, dañan los productos agrícolas. Las pérdidas financieras llegan a los agricultores, poniendo en riesgo su capacidad para mantener sus operaciones. Las cosechas más pequeñas dejan a los consumidores con menos oferta en los mercados internacionales. La escasez de frutas como las cerezas también podría provocar un aumento de los precios.
La alteración de los sistemas alimentarios, impulsada por un clima impredecible, precede a un clima cambiante.
El resultado de esto son alimentos más caros y menos productos frescos disponibles. Las cadenas de suministro de alimentos pueden ser frágiles a medida que los fenómenos meteorológicos provocan su deterioro en todos los continentes.
Existen amenazas relacionadas con el clima para un suministro de alimentos estable y asequible a nivel local y global.
¿Qué se está haciendo ante la caída de las temporadas de cosechas debido a las inclemencias del tiempo?
El sector agrícola se centra en estrategias para fomentar la resiliencia contra las condiciones climáticas extremas.
Se pueden proteger inversiones en infraestructura, como redes contra los hongos y sistemas mejorados de drenaje para la protección de cultivos. El desarrollo de tipos de cultivos resistentes al clima y la adopción de técnicas agrícolas adaptativas también son pasos esenciales.
Reducir la contaminación del carbón, el gas y el petróleo que calienta el planeta es esencial. Al hacerlo, se estabilizan las temperaturas globales y se mitigan los fenómenos meteorológicos extremos que arruinan la agricultura.
Los usuarios pueden apoyar políticas que aboguen por la agricultura sostenible y la acción climática. entender el cuestiones climáticas cruciales A mano ayuda a encontrar las respuestas correctas.
La actual temporada de cerezas en Argentina tiene sus dificultades. Las prácticas agrícolas basadas en el clima ofrecen esperanza para un futuro con una producción de alimentos más estable.
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