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  • Ya queda poco para la Navidad, una época llena de celebraciones con grandes comidas y dulces típicos. En Navidad los manjares se multiplican pero la gran importancia la tienen los postres, que llenan de colorido y dulzor las mesas de todas las casas. Vamos a ver que postres son los ...
  • INGREDIENTES: - 250g de Harina - 1 sobre de Levadura - 250g de Mascarpone - 150g de Azúcar - 4 Huevos - 1 Taza de café expreso - 50g de Chocolate puro PREPARACIÓN: Batimos los huevos con el azúcar  hasta que quede una mezcla espumosa y blanquecina. Añadimos el queso mascarpone, mezclamos ...
  • Bodega Pirineos, bodega emblemática en la D.O. Somontano, perteneciente al Grupo Barbadillo y fundadora del origen de Somontano, ha comenzado con las labores de la vendimia 2018 en la que se prevén unas muy buenas previsiones de recolecta y una gran calidad de la uva. Vendimia tardía En todo lo ...
  • INGREDIENTES: - CREMA PASTELERA: 4 yemas 100g de azúcar 50cl de leche 25g de maizena 170g chocolate troceado - MASA: 12.5cl de leche 12.5cl de agua 4 huevos 110g de mantequilla 5g de azúcar (yo pondría un poco más) 1/2 cta. de sal 140g de harina tamizada - GANACHE: 15cl ...
  • Un postre rico rico que este verano no podrás dejar de hacer;)   INGREDIENTES: - 2 tulipas - 2 yogures naturales - 2 cdas. de mascarpone - 10 fresas   PREPARACIÓN: Batimos el queso con los yogures. Troceamos las fresas y las mezclamos con el yogur. Para morirse de lo ...
  •   Uno de los principales desafíos para las personas que deciden ser veganas se encuentra en la necesidad de alimentarse de una manera correcta. Al eliminar de la dieta todos los alimentos de origen animal, el cuerpo comienza a notar la falta de ciertas sustancias. Por suerte, existen métodos que ...
  • ¿Por qué no poder tomar un helado sano? Muchos días para merendar como queso fresco con fruta, y estos  días con el calor que hace no tengo casi ni hambre, pero de repente se me ocurrió la idea de hacer unos heladitos y, por qué no, hecho con las cosas que ...
  • Un plato de pasta nos puede sacar de más de un apuro, y además le gusta a todo el mundo. Hay mil maneras de cocinarla: a la carbonara, con tomate y atún, con bechamel y tomate,… y hoy me he decantado por cocinar espaguetis con gambas al ajillo. INGREDIENTES (para ...