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  •   Seguro que todo el mundo ha probado los muffins, pero os puedo asegurar que estos os van a encantar, los hice ayer por la tarde, y ya no queda ni uno 😋. INGREDIENTES 300 gr de mantequilla sin sal 200 ml de leche 2 huevos 200 gr de harina especial ...
  • Cocinar es una de las tareas del hogar más entretenidas, pero también consume mucho tiempo. Utilizar las herramientas adecuadas no solo hace que el proceso de preparación sea más fácil, sino que además, podrás crear platos más elaborados en menor tiempo. La mejor cocina es en la que te desenvuelves ...
  • INGREDIENTES: - 175g de harina - 75g de azúcar + 2 cucharadas - 50g de mantequilla - 1 huevo - 100g de nueces de macadamia - Chocolate troceado o en pepitas, cantidad al gusto - 1cta. de bicarbonato   PREPARACIÓN: 1. Mezclar mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta ...
  • Estos crepes son muy fáciles y quedan resultones. Los crepes los podéis rellenar con lo que queáis e incluso añadir a la masa un poco de perejil y  ajo picado finito finito y darle un toque distinto. Ni que decir tiene que si le ponéis azúcar en vez de sal ...
  • INGREDIENTES: - CREMA PASTELERA: 4 yemas 100g de azúcar 50cl de leche 25g de maizena 170g chocolate troceado - MASA: 12.5cl de leche 12.5cl de agua 4 huevos 110g de mantequilla 5g de azúcar (yo pondría un poco más) 1/2 cta. de sal 140g de harina tamizada - GANACHE: 15cl ...
  • INGREDIENTES: 4 trozos de bacalao fresco 2 zanahorias (yo no las he puesto) 1 bandeja de champiñones 1 cebolla 2 tomates sal, pimienta aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: En primer lugar, cortamos los lomos de bacalao en trozos, lavamos con agua fría y reservamos en la nevera. Pelamos, lavamos y ...
  • Hoy toca hacer...." SOUFLÉ DE CHOCOLATE" La textura es súper suave, se deshace en la boca y no es nada pesado. El único inconveniente es que se pueden deshinchar rápido, pero esto no afecta para nada al sabor, solo al aspecto.   INGREDIENTES: (6 vasos) - 250 ml de leche desnatada ...
  • Hola de nuevo cocinillas. La receta que os traigo hoy es ideal para hacerla estas navidades si tenéis visitas en casa y queréis tener algo de postre fácil, casero y muy rico. Esta receta es de mi suegra (¡Hola Rafi!) que siempre me sorprende cuando voy a su casa a ...