CostcoEl pollo a $4.99 ha sido una de sus principales cartas de presentación, y el club de almacén Se han tomado medidas extremas para mantenerlo a ese precio.
“Costco está dispuesto a hacer un esfuerzo extremo para mantener sus valiosos pollos asados a 4,99 dólares”, vuelve Limpio. “Durante los últimos años, ha estado reclutando granjeros en Nebraska y recientemente abrió un complejo avícola disperso de 450 millones de dólares en Nebraska”.
El club de almacén pierde dinero con la venta de pollos, pero lo compensa con ventas adicionales y sólo atrayendo miembros a sus tiendas.
“Un líder en pérdidas es un artículo cuya fabricación o fabricación cuesta más de lo que se vende, pero hace que la gente entre por la puerta y compre otros artículos que compensan el impacto en el resultado final de una empresa”. La República de la Alimentación informó. “En el caso de Costco, los pájaros de aproximadamente tres libras son un artículo caro cuyo precio tan bajo vale para muchos un viaje a la tienda”.
Esos pollos baratos parecen poner a los miembros de Costco en riesgo de contraer salmonella, según un informe compartido por Medios sensatos.
“El Informe, elaborado por Farm Forward Advocacy Groupbasado en un Análisis de los datos de inspección del Servicio de Seguridad Alimentaria del USDA de 2020 a 2024 Y se centra en la fábrica de matanza y procesamiento premium premium premium en Fremont, Nebraska. La planta esta matando Más de 100 millones de pollos al año Para su asador de pollo crudo de la marca Kirkland Signature, y aparentemente suministra alrededor del 40% del pollo de Costco”, compartió el sitio web de noticias.
Los datos mostraron algunas cosas que preocupaban sobre el pollo Costco.
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Desde que la fábrica de Fremont Costco abrió sus puertas en 2019, no ha superado sistemáticamente las pruebas mensuales de Salmonella del USDA y ha recibido la peor puntuación de Categoría 3 el 92% de las veces, según el informe.
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Durante un período más reciente, entre septiembre de 2023 y julio de 2025, la fábrica de Fremont recibió una puntuación de Categoría 3 el 100% de las veces, dijo a Sentient el director de Farm Forward, Andrew Decoriolis, lo que sugiere que las tasas de contaminación están empeorando.
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Informes de usuario También incluye la planta de Costco entre sus plantas avícolas más contaminadas en EE. UU. según los datos recopilados hasta el 26 de julio de 2025.
Informes de usuario Comparta consejos sobre cómo evitar comer carne contaminada.
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Lávese las manos con agua tibia y jabón durante todo el proceso de cocción: antes de prepararla, después de procesar la carne cruda y nuevamente al terminar. También lave los cuchillos utilizados con la carne antes de usarlos para cortar otros alimentos.
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Utilice tablas de cortar separadas para la carne y otros productos alimenticios.
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Cocine un ave a una temperatura interna de 165 °F y use un termómetro para carnes para verificar.
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Cuando compre en el supermercado, mantenga las carnes crudas en una bolsa desechable, lejos de otros alimentos, especialmente aquellos que probablemente comerá sin cocinar, como frutas y verduras.
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En el frigorífico, guarde la carne cruda en una bolsa o recipiente para evitar fugas.
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Descongele la carne congelada en el refrigerador para que se mantenga por debajo de los 40 °F. Al hacerlo, bloqueará el crecimiento de bacterias.
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Evite enjuagar la carne cruda porque puede propagar bacterias alrededor del fregadero o la encimera.
El hecho de que el USDA haya fallado en una planta no significa que pueda impedir que sus productos, en este caso el pollo, lleguen a los consumidores.
“La agencia no tiene autoridad para impedir el funcionamiento de la planta, evitar que la carne cruda llegue a los estantes de las tiendas o retirar del mercado productos cárnicos crudos. El pollo contaminado todavía se puede vender en las tiendas de comestibles de todo el país”, informó Sentient.
Costco no respondió de inmediato una solicitud de comentarios sobre esta historia presentada a través de su formulario de solicitud de medios.
Como miembro de Costco desde hace mucho tiempo, pero no estoy actualizado, nunca he disfrutado su pollo asado. La cadena inyecta una solución salina a sus pollos, y creo que los pollos enteros, más caros, pero aún asequibles, en Fresh Market y Whole Foods son una mejor opción.
Explicación del ex director financiero de Richard Galanti durante Costco Convocatoria ganadora del primer trimestre 2023 que el precio de $ 4,99 es parte del compromiso de marca de la cadena.
“Parte de esto también es consciente de mantener el precio del pollo en 4,99 dólares… y mantener el precio del hot dog. Todas esas cosas van a esa ecuación también. Pero sabemos que eso puede ser un detonante para un negocio”, dijo.
En 2015 llamada de gananciasSeñaló que la medida le había costado dinero a la empresa.
“Cuando otros estaban aumentando los precios del pollo de 4,99 dólares a 5,99 dólares, nosotros estábamos dispuestos a comernos, si se quiere, entre 30 y 40 millones de dólares al año en ganancias brutas manteniéndolas en 4,99 dólares”, dijo Galanti, de vuelta. Los tiempos de Seattle. “Eso es lo que hacemos para ganarnos la vida”.
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Costco vendió unos 137 millones de pollos asados en 2023atrás perro chow.
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Costco ha estado vendiendo Más de 100 millones de pollos asados cada año desde al menos 2020añadió el Diario de negocios de Los Ángeles.
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Presentación de presentación/informe anterior 117 millones vendidos en 2022 financiero y 106 millones en 2021Según el Informe Anual de la Cadena 2023.
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Esta historia fue publicada originalmente por la calle el 13 de enero de 2026, donde apareció por primera vez en el Minorista Sección. Añade Thestreet como Fuente preferida haciendo clic aquí.
