Aquí hay una lista de las botellas de whisky más caras del mundo de todos los tiempos.

A pesar de todo el pesimismo que se informa sobre las ventas de bebidas alcohólicas en estos días, para el mercado de gama ultra alta todo parece seguir como de costumbre. De hecho, en el elevado ámbito de la subasta de whisky, todavía se están fijando nuevos puntos de referencia para 2026. Ese fue el caso el fin de semana pasado cuando Sotheby’s Nueva York organizó su Gran colección de whisky americano..

Cuando cayó el martillo sobre los 319 lotes que se subastarían, habían acumulado un total de 2,5 millones de dólares, lo que los convertía en la colección de whisky americano más valiosa jamás vendida.

“El entusiasmo de los postores fue fenomenal, lo que refleja el aprecio global por el whisky americano que continúa creciendo año tras año”, dijo Jonny Fowle, director global de bebidas espirituosas de Sotheby’s. “Esta subasta excepcional ha impulsado al Bourbon y al Rye a una nueva estratosfera de deseabilidad”.

A la cabeza de este movimiento se encontraba una empresa embotelladora de un solo barril. Viejo Rip Van Winkle 20 años. Con 133,4 grados, el líquido vintage de 1982 es el ‘Pappy’ de grado más alto que existe. Y aunque se esperaba que alcanzara los 100.000 dólares en el extremo superior, terminó vendiéndose por 162.500 dólares. Ahora es la botella de whisky americano más valiosa jamás vendida en una subasta.

Pero, ¿dónde se ubica en el panteón de los whiskies más caros de todos los tiempos? En honor al nuevo récord de la subasta, echamos un vistazo a las botellas más caras en cada una de las categorías principales: escocés, bourbon, centeno, irlandés y japonés. Todo se detalla a continuación, junto con notas de cata y qué hace que estos líquidos sean tan codiciados por los coleccionistas…

El whisky irlandés más caro.

The Craft Irish Whiskey Co. – Emerald Isle: 2,8 millones de dólares

Este single malt irlandés triplemente destilado de 30 años se encuentra entre los líquidos más raros del planeta. Pasó la mayor parte de su vida madurando en barricas de ex-bourbon antes de ser terminado en barricas de jerez PX de 40 litros, lo que dio como resultado un whisky rico y cremoso lleno de dulzura de jarabe de arce y especias de cuero curtido. Inicialmente se lanzaron un total de siete juegos en 2021, cada uno de ellos alojado en una caja de nogal que también contiene un huevo Fabergé diseñado específicamente para este lanzamiento, un reloj personalizado y un par de puros Cohiba. A principios de 2024, la marca anunció que había vendido una botella al coleccionista de Pensilvania Mike Daley por 2,8 millones de dólares, lo que la convertía en la botella de whisky más cara jamás vendida, un récord que aún se mantiene dos años después. “El irlandés es el futuro del whisky”, dijo Daley en el momento de la compra. “Estoy emocionado de ser parte de esto, como coleccionista, pero sobre todo como bebedor”. En otras palabras, las ventas de whisky irlandés súper premium se han disparado un 2.800% en las últimas dos décadas, según datos del Distilled Spirits Council.

Escocés más caro

The Macallan – 1926 60 años “Valerio Adami”: 2,7 millones de dólares

El récord mundial del whisky escocés más caro se estableció el 18 de noviembre de 2023.también en una subasta de Sotheby’s. Este jugo, que forma parte de la colección Fine & Rare de la conocida destilería, se extrajo de Cask 263 en 1986. Es una de las 40 botellas en total de esta preciada tonelería, ninguna de las cuales se ha ofrecido nunca en el mercado abierto. Conociendo el precioso tesoro que contenía, The Macallan lo guardó cerca del cofre, reservándolo para los clientes privados más queridos. Seis décadas pasadas en roble europeo han imbuido al whisky escocés con 42,8% ABV de un núcleo de frutos negros y pudín de caramelo pegajoso que es muy satisfactorio. Pero al igual que ocurre con la isla esmeralda, su precio estratosférico se debe a algo más que al líquido en sí. Es una de las decenas de botellas de 1926 decoradas con una etiqueta diseñada por el famoso pintor Valerio Adami. Antes de su venta, la botella fue reacondicionada en la destilería; Se volvió a colocar esta etiqueta personalizada y se reemplazaron el corcho y la tapa de la botella.

El whisky japonés más caro.

The Yamazaki – Single Malt de 55 años: $795,000

Con más de 100 años de herencia, Yamazaki es ampliamente considerado como el abuelo del whisky japonés, una categoría que ahora es responsable de algunos de los objetos de colección más buscados del mundo. Y este lanzamiento de 55 años sigue siendo el whisky de pura malta más antiguo y preciado que jamás haya presentado la destilería. Contiene componentes envejecidos en barricas de Mizunara, así como ex roble americano, todos destilados a principios de los años 1960. La mezcla única de barricas da como resultado una malta particularmente aromática, repleta de salvia e incienso, que llega a la lengua con suaves toques de jengibre y coco ahumado. Los fanáticos afortunados que pudieron conseguir una botella en una tienda minorista, a través de una votación especializada en 2020, pagaron solo 3,3 millones de yenes (lo que equivalía a unos 31.000 dólares en ese momento). Ese mismo año, se vendió por poco menos de 800.000 dólares en una subasta de Bonham en Hong Kong. Sigue siendo el precio más alto jamás pagado por un whisky japonés hasta la fecha.

Bourbon más caro

Viejo Rip Van Winkle – “La elección de Van Winkle”: $162,500

El poseedor del récord más reciente para el bourbon (y para todo el whisky americano, de hecho) se llevó el título de otro Old Rip Van Winkle embotellado especial, que se estableció el año pasado. Como mencionamos anteriormente, es la prueba más alta de Pappy jamás realizada. Y es, por supuesto, uno de los más raros, con solo 60 botellas numeradas a mano jamás lanzadas. Destilado el 7 de diciembre de 1982, no llegó a la botella hasta mayo de 2003, cuando fue seleccionado cuidadosamente para su embotellado exclusivo por Sam’s Wines & Spirits en Chicago. Como ocurre con cualquier bourbon Pappy, este es un “trigo”, que contiene trigo en su puré y encapsula su rico núcleo especiado con canela en una dulzura redondeada.

Centeno más caro

LeNell’s Red Hook Rye 23 años (barril número 1): 60.000 dólares

En otro récord de subasta establecido en Sotheby’s, esta venerada embotelladora privada de centeno se vendió muy por encima de su estimación en la primavera de 2024. La botella en cuestión es hierba gatera para los coleccionistas de whisky estadounidenses e inalcanzable para el resto de nosotros. Proviene de una ahora legendaria tienda de botellas de Brooklyn que vendía whiskies especiales a principios de la década de 2000, años antes de que la Pappy-manía arrasara el país en general. La dueña de la tienda, LeNell Santa Ana Camacho, aprovechó una relación especial con la destilería Willett para sacar cuatro barricas, cada una de entre 23 y 24 años. Todo este líquido, parte de una producción de principios de la década de 1980 de la destilería Bernheim, fue embotellado en barricas. Es eminentemente complejo para la categoría, ya que ofrece no solo la especia homónima (con creces), sino también una curiosa combinación de caramelo, café tostado y naranja confitada. De las escasas existencias que quedan, actualmente puede encontrar algunas cotizadas por 82.000 dólares en sitios secundarios. Pero en realidad no hay constancia de nadie. compra Por lo tanto, siéntete libre de establecer tu mejor marca personal y nosotros haremos nuestra parte actualizando este artículo en consecuencia.