El primer Toastique de Silicon Valley, una barra de jugos y tostadas gourmet, abre este fin de semana en la Plaza San Pedro del centro de San José con un menú durante todo el día y varias ofertas especiales de gran inauguración.
Toastique fue fundada en 2018 por Brianna Keefe, quien perfeccionó su propia tostada de aguacate mientras estaba en la Universidad James Madison. Cuando su ubicación insignia en Washington, DC generó más de $1 millón en ventas en su primer año en el negocio, Keefe fue pionero en el modelo de franquicia.
Toasty’s ahora tiene docenas de franquicias en 18 estados y DC, y contando.
Avocado Smash sigue siendo un éxito de ventas en la primera tienda de tostadas del Área de la Bahía en Danville, que abrió sus puertas en 2024. Esa creación exclusiva está cubierta con aguacate, tomates marinados, rodajas de rábano sandía y microvegetales en pan rústico (disponible sin gluten). Salmón ahumado, PB Crunch, burrata de tomate, cangrejo picante, atún toscano, tostada griega e italiana de 3 quesos completan las opciones.
“Hacemos todo internamente, desde el hummus y el guacamole hasta el alioli, el pesto y los tomates marinados”, dijo Rafi Ibrahimi, empresario y propietario de la franquicia.
Toasty hace un gran negocio con batidos, tazones de superfrutas, jugos recién exprimidos y tragos de bienestar, y ofrece un menú para niños. La cadena elabora una mezcla triple de granos de café Lineage procedentes de Guatemala, Brasil y Etiopía.
Para la gran inauguración, en enero. Los primeros 100 invitados que hagan fila a las 8 a.m. del sábado 31 y que gasten al menos $10 recibirán $50 en dólares de Toasty Rewards para usar en futuras visitas. También habrá DJ y sorteo de premios.
Después de eso, habrá cuatro días de ofertas: el domingo 1 de febrero, reciba un café filtrado gratis con cualquier compra de $10. El lunes 2 de febrero, haga cualquier compra y podrá comprar un jugo de barril de 12 onzas por $5. El martes 3 de febrero realiza cualquier compra y recibe gratis una bebida de café o espresso. y el miércoles 4 de febrero, todos los batidos de 16 onzas costarán $ 6.
Detalles: Después de la gran inauguración del sábado, comenzará el horario habitual: todos los días de 7 a. m. a 5 p. m. en 145 W. Santa Clara St., San José; tostadas.com
