Homestado, Florida – 21 de agosto: Se ve un barril de galletas de logotipo antiguo afuera de un restaurante el 21 de agosto de 2025 en Florida Homested. El restaurante como parte de una actualización de marca más grande ha presentado un nuevo logotipo a principios de esta semana. El nuevo logotipo elimina la imagen de una persona sentada al lado del barril y la frase “Old Country Store”. Ahora el logotipo contará con la palabra “barril de galletas” opuesto al fondo amarillo. (Foto de Joe Redel/Getty Fig.)
Imagen de Getty
El barril de galletas debería haberse dejado lo suficiente. En la primera llamada de ingresos después de su reconstrucción catastrófica, el instante reacciona al cliente y forzó una catástrofe de ovejas, la compañía dijo que un 5,4% aumentó en un 5,4% en las ventas de restaurantes de tiendas comparables y un 4.4% de ganancias en el cuarto trimestre, ajustándose por 53 semanas en 2024.
En noticias más positivas, terminó hasta el 2.2%del año, alcanzó el extremo superior de la guía a $ 1.5 mil millones, y su EBITDA integrado había impomido el objetivo de $ 225.5 millones y aumentó en un 5%durante semanas adicionales.
El problema es que estos resultados positivos se produjeron antes, no fue después de que el cliente reandea las noticias de la marca. El año fiscal de Cracker Barrale terminó el 1 de agosto. El 5 de agosto se anunciaron un nuevo logotipo “More” Reband y 60605 Stores Discipline planes el 5 de agosto, dentro de una semana, se reveló sobre el cambio de logotipo, luego, el 9 de septiembre, canceló los planes para reconstruirlo.
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La CEO Julie Masino ha dado algunas buenas noticias. Ha firmado hasta 400,000 nuevos miembros de lealtad a partir de principios de agosto, incluidos 300,000 después de que Ribrand Bruhaha estallara. Ahora está orgulloso de más de 9 millones de miembros que cuentan alrededor del 35% de las ventas. Continuará con las actualizaciones del menú y recuperará a los viejos seres queridos como el desayuno del tío Herschell y las galletas recién hechas. Sin embargo, después de aumentar el precio del 4% el año pasado, del 4% al 5% de los precios se hornean en el plan de planificación, todo lo cual puede desalentar a los clientes leales.
Aunque Masino aseguró a los inversores, “muchos componentes de nuestro plan están funcionando bien y proporcionando resultados”, dijo en un comunicado, los inversores no lo están comprando.
El día anterior al anuncio de la reconstrucción, las acciones se cotizaban a $ 60 por acción, y desde entonces los ingresos se han cerrado a $ 49.55 ayer antes de la liberación de ingresos. Después de la negociación de la hora, el precio de más del 9% de las acciones cayó, Según MarketWatchEl
Audiencia
Durante la llamada de ganancia, Masino enfatizó que la marca se volvió a cambiar después de realizar una “investigación extensa” para informar el plan estratégico. Luego perdonó el error de reconstrucción porque la investigación no pudo capturar cuánto se vieron nuestros invitados a sí mismos y su propia historia en la experiencia de Cracker Barrel, que fue una fuerte respuesta a estos cambios. ”
Obviamente, el equipo del plan ha realizado la investigación incorrecta o ha ignorado los resultados distribuidos. Y dado que han hecho este desastre nacional antes, no alivia la confianza en el nuevo esfuerzo de “audición”.
Esto está lanzando un programa de “respuesta del porche delantero” donde los premios de lealtad tendrán la oportunidad de comentar sobre su reciente visita. “Estamos escuchando las iniciativas sobre la base de su valioso aporte”, dijo, “insistió en que la herencia de la compañía” Cracker Barrel se inclinará hacia Tihaya, profundizando la conexión con nuestros invitados “, dijo.
Sin embargo, es una oposición afirmar que ha escuchado y no ha escuchado a los clientes en primer lugar. “Decimos que nuestros invitados comparten sus voces y amor por las marcas y nos agradecen por decirnos cuándo lo hemos hecho mal. Escuchamos con cuidado”, dijo.
Más nostalgia, por favor
La agencia ha decidido atraer nuevos clientes en la derrota de la reconstrucción y el juicio débil dirigido hacia ella, se necesitaba una marca completa de Overhul.
“A las personas les gusta las opciones, sus expectativas sobre la comida y la experiencia, la forma en que viajan y su tecnología ha cambiado drásticamente en la última década, y la compañía no mantuvo la velocidad”, dijo Masino.
Todos estos son ciertos, como las técnicas culturales que muestran la investigación sobre el grupo de consultas de collage. Más del 90% de los clientes han informado que desafiaron el mundo hoy por mayores complicaciones, refutaciones y polarización. Sin embargo, las hojas de té del barril de galletas están mal.
Los consumidores buscan estabilidad y creencias de las marcas con las que participan activamente “, el vicepresidente del collage observó a Victor Pardes, señaló que los restaurantes de servicio rápido y los clientes de alta hora están buscando libres y novedades.
Sin embargo, advirtió que las marcas QSR deben innovar y “encontrar el equilibrio adecuado entre la riqueza de los clientes leales”. Y ha informado que los clientes de Zenz, tal vez el nuevo cliente que se espera que se sienta atraído por la reinstación del barril de Cracker, mantengan un valor más alto a diferencia de facilidad.
“Especialmente Zenz nos muestra que las marcas pueden tener una coexistencia de marea de moda y tradicional cuando mantienen el equilibrio correcto”, compartió.
En lugar de apoyarse en la facilidad nostálgica del barril de galletas, en lugar de dejarlo, la receta correcta para traer a toda la nueva generación de clientes. Lamentablemente, el liderazgo del barril de galletas solo descubrió que después de la verdad.
Pide buscar disculpas
El cambio de marca de Cracker Barrel, seguido por el popular Trop, “es mejor disculparse que el permiso”. Aunque en este caso hubiera sido mejor pedir permiso al principio, como estadounidenses, como regla general, un grupo indulgente.
Stephen Han, el principal oficial de la fama y la estrategia de la agencia de gestión de la fama Raprack, cree que el barril de galletas finalmente se recuperará.
“El barril de Cracker probablemente regresará y recuperará completamente su equidad de buena reputación, incluso mejora con los clientes”, rastrea a la audiencia en su encuesta de compass de represas. Observó: “El viejo mundo tiene la oportunidad de ampliar la calidad de la comida, el valor del dinero, la hospitalidad y la comodidad para el barril de galletas como ‘Viejo Mundo’ es relevante para hoy”.
Sin embargo, después de estar tan equivocado, ¿el equipo de liderazgo mantiene información y simpatía para obtener los próximos pasos correctamente? Psicólogos, entrenadores ejecutivos y consultores organizacionales, Brian Carroll, PhD, duda.
“Los líderes reales no solo responden al problema, sino que los esperan. Este CEO y el equipo senior no lograron analizar, predicen y no pudo liderar”, escribió sin holds-dadh LinkedInEl
El perdón es solo el primer paso. El liderazgo de Cracker Barrel debe ganar confianza en todos los interesados de la marca: clientes, empleados e inversores. Solo entonces pueden obtener un barril de galletas en la calle Recovery.
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