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Jugadores de la NFL impulsan los menús de las concesiones de los estadios y generan expectación

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Los linieros ofensivos de los Atlanta Falcons, Chris Lindstrom y Matthew Bergeron, pudieron perfeccionar sus habilidades de actuación mientras degustaban una de las comidas nuevas más populares de la NFL en el estadio Mercedes-Benz.

En una tendencia este año encabezada por Levy, el concesionario se ha asociado con jugadores de la NFL de toda la liga en alimentos especiales que se sirven durante los juegos de la NFL, trabajando con los atletas para elaborar y promover los artículos. Para los jugadores de los Falcons, eso significa muchas “patas de pavo sucias” y ahora un nuevo parfait de pastel de durazno con papas fritas.

“Me lo he pasado genial”, me dice Lindstrom. “Poder hacer eso también con Matt, el chef Matt (Cooper) y el personal fue increíble. Ser parte de lo que Levy está haciendo y ver lo que está sucediendo en el estadio (operaciones) y publicar un anuncio, ha sido genial”.

Bergeron me dice que los jugadores no suelen interactuar con la gente fuera del campo, por lo que aprender cómo se prepara la comida y cómo trabaja el personal fue una gran experiencia. Además, no le importaba la oportunidad de comer.

“Fue algo fácil de hacer y una buena comida”, dice Bergeron disparando un punto para la campaña. “Fue un día divertido para nosotros”.

Junto con los Falcons, Levy se ha asociado con el receptor abierto de los Carolina Panthers, Xavier Legette, para un “sándwich de bandido enmascarado” con el tema de Legette, y con Jahmyr Gibbs, de los Detroit Lions, para un “combo de giro y aplastamiento (hamburguesa)”.

“Tenemos un grupo increíble de chefs que aportan orgullo y energía a las cocinas de los estadios en todo el país”, me dice Andy Lansing, director ejecutivo de Levy. “Los fanáticos apasionados de sus equipos favoritos sienten una conexión especial con los jugadores, por lo que estamos aprovechando ese vínculo para crear experiencias gastronómicas nuevas y personalizadas que integren a los atletas favoritos de los fanáticos”.

Lansing dice que los jugadores brindan una chispa divertida y creativa, ya sea con un plato personalizado, protagonizando videos junto a un chef de Levy o una combinación de ambos. “Cuando podemos lograr que los fanáticos celebren un elemento del menú incluso antes de ingresar al edificio”, dice Lansing, “y luego entregarles comida maravillosa, es una emocionante vía de doble sentido que buscaremos continuar de nuevas maneras”.

Las tres campañas lanzadas como nuevas esta temporada y las publicaciones en redes sociales por sí solas han generado más de cinco millones de visitas y más de 60.000 interacciones. Los artículos especiales también han sido algunos de los más vendidos y, a veces, se han agotado antes del inicio.

La creación de Gibbs en Detroit es una mezcla de sus comidas favoritas: hamburguesas con queso, pizza, papas fritas y Sour Patch Kids. La creación presenta una hamburguesa crujiente cubierta con mozzarella, salsa para pizza y pepperoni en un pan asado. Servido con tater tots en forma de anillos Honolulu Blue Sour Patch Kids de Sonic and Lions. Se han agotado todas las entradas para todos los partidos y es uno de los más vendidos del estadio.

En Carolina, el sándwich de Legette consiste en pescado ahumado a fuego lento con ensalada de repollo de Carolina y salsa barbacoa con queso cheddar derretido sobre un panecillo de “mapache” horneado.

Los jugadores de Atlanta ahora han lanzado dos artículos. Todo comenzó con la pierna de pavo, cubierta con un condimento patentado de “polvo de pájaro sucio”, ahumada y glaseada con salsa de durazno y habanero, pero recientemente se le agregó un parfait de pastel de durazno.

Los jugadores participaron en un anuncio: Lindstrom dice que entró con el estómago vacío porque tenía que sustituir una pierna de pavo fresca en cada toma. “La pierna es bastante impresionante”, dice. “Después de decir que deberíamos llevar dos para ir, por favor”.

Bergeron dice que entre tomas, los atletas pudieron hablar con Cooper, el chef ejecutivo senior de Levy en el lugar, sobre lo que está sucediendo con las diferentes creaciones de comida en el estadio y el enfoque en la experiencia de los fanáticos. “Nos mostró otros artículos y otras ideas con las que está trabajando”, dice Bergeron. “Poder experimentar esto fue una experiencia increíble. Cuando piensas en la comida del estadio, piensas en hot dogs y hamburguesas, pero pudimos ver los detalles y lo creativo que es el Chef Matt”.

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Ahora los dos linieros se están destacando por algo más que su juego en el campo. “Mucha gente se acerca a Chris y a mí, les encanta el comercial”, dice Bergeron, señalando que vio el anuncio de Gibbs y sintió que los Falcons eran más divertidos, estrechándoles la mano. “Siento que mucha gente pensó que el producto final era genial, pero definitivamente necesito trabajar en mis habilidades de actuación. Hice un buen trabajo por primera vez, pero es divertido ver personalidades y chicos fuera de su zona de confort”.

Lindstrom dice que las piernas de pavo han sido un gran éxito en el estadio y está emocionado de ver que el programa continúe. Para él, está emocionado de hacer algo divertido (y completamente nuevo) con su amigo. Además, comer colas de pavo siempre es un buen momento.

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