Alrededor de la mitad de los estadounidenses han dicho que el costo de la comestibles es una fuente importante de estrés en sus vidas y la última inflación muestra que el estrés no es fácil.
Los precios de los comestibles aumentaron en un 0,6 por ciento de julio a agosto, un mes de ganancias de un mes en aproximadamente tres años Índice de precios del clienteAhora son hace un año y un 2,7 por ciento más alto que eso Alrededor del 30 por ciento La epidemia ya es.
La inflación de los supermercados ha sido bastante genial desde el verano de 2022, cuando ha alcanzado la cima del 5 por ciento de años, pero los aranceles del presidente Trump y las estrictas reglas de inmigración están nublados.
Hasta ahora, las políticas comerciales de Trump no han aumentado el precio de los consumidores tanto como los economistas tuvieron miedo, pero algunos artículos, incluido el café, han comenzado a sentirse.
Los precios del café han aumentado en un 5,6 por ciento en agosto, el mayor salto mensual desde el 20, mantuvieron un 20.5% más alto que hace un año. Sequía Brasil y Vietnam Explique la parte del crecimiento, pero el último pico llega al 50 por ciento de Tariff Hills, el mayor exportador de café del mundo.
Estados Unidos Muy dependiente Para importar y Trabajo migrante – Para frutas y verduras frescas. Los precios del tomate han aumentado en un 5.7 por ciento el mes pasado, la lechuga muestra 5.7 por ciento y el plátano muestra un 2.5 por ciento, muestra el IPC. En general, el precio de las verduras frescas ha aumentado al 3 por ciento en agosto, que es el crecimiento menstrual más grande desde 2020.
El suministro de ganado limitado continúa siendo protegido en el precio de la carne de res, que está a la altura récord. Mientras tanto, el precio de los huevos, aunque alrededor del 40 por ciento por debajo de su pico de marzo, ha estado en la vida de hace un año La barrera de la pájaro a la gripeEl
Café
- Aumentar el precio: +20.9 por ciento desde agosto de 2024 hasta agosto de 2025
- Precio medio: 8.87 por libra Agosto de 2025 (Café, 100%, asado molido)
Símbolo – 02 de abril de 2025, Machenberg -Western Pomerania, Poocrent: los granos de café con frito se encuentran frente a una bolsa. Los precios del café verde han aumentado en las últimas semanas. Foto: Jens Butter/DPA (Jens Butter/Picture Alliance a través de Gottie Image)
Precio de café asado en los Estados Unidos Dar un récord $ 8.87 por libra en agosto, hace un año .3 más de 6.31.
Este entusiasmo ha sido quemado por el clima inestable de Brasil y Vietnam, que contiene Para cortar la producción Dos mayores exportadores de café del mundo.
No como la mayoría de los alimentos que se pueden producir de forma nativa, Estados Unidos es casi Dependiente En importaciones para el suministro de café.
Al mismo tiempo, la demanda de café sigue siendo fuerte, y el 50 por ciento de los aranceles de Trump sobre los productos brasileños con café han agregado más presión de barrio.
La exportación de café brasileño a los Estados Unidos de julio a agosto ha disminuido en un 26 por ciento, dijo Los grupos de exportación de café están en 2Lo que se dijo que las tarifas sopesaron la actuación.
Carne de res y vil
- Aumentar el precio: +13.9 por ciento desde agosto de 2024 hasta agosto de 2025.
- Precio medio: $ 6.32 por libra Agosto de 2025 (100% de carne molida)
Miami, Florida – 22 de julio: en una tienda de comestibles en Florida Miami, una tienda de comestibles está preparando carne de res para un cliente (imagen de la imagen de Joe Redel/Getty)
Promedio Carne molida Según el precio promedio del IPC, alcanzó el récord de $ 6.32 por libra el mes pasado, que es más del 13 por ciento más de un año y aproximadamente un 60 por ciento más alto al comienzo de 2021.
La parte principal del problema es la oferta y la demanda. La lista de ganado de EE. UU. Está en el nivel más bajo en aproximadamente 75 años, Según la Federación de la Oficina de la Firma AmericanaSin embargo, el hambre de los estadounidenses y el hambre del pizzerberger sigue siendo fuerte.
Para satisfacer esa demanda, la importación estadounidense es una Récord de 4.600 millones de libras La carne de res en 2024, lo convirtió en el segundo importador más grande del mundo. Australia es el principal proveedor en los Estados Unidos, luego Canadá y Brasil. La tarifa de Trump sobre la carne de res brasileña puede agregar presión a la cadena de suministro global, potencialmente elevó nuestros precios de carne en los primeros meses.
Al agregar tensión a, el surgimiento de una plaga carnosa en México fue el surgimiento de los funcionarios estadounidenses Apague el envío de ganado Desde el sur de la frontera el año pasado.
Huevo
- Aumentar: +10.9 por ciento desde agosto de 2024 hasta agosto de 2025
- Precio medio: $ 3.59 por docena (grado en, grande)
Las cajas de huevos se ven en un Super Market Walmart en Houston, Texas, el 15 de mayo de 2025
Después de elegir por $ 6.23 por docena en marzo, el precio de los huevos cayó a $ 3.59 en agosto. Los gastos son aproximadamente un 11 por ciento más altos que hace un año, pero al final el lado derecho se está moviendo.
Los precios de los huevos son más del doble que en marzo de 2021 a marzo de 2021, un choque que originalmente fue impulsado por él Epidemia de gripe Ha eliminado unos pocos millones de huevos.
“Ficción del huevo” algo que se salió de control tanto que algo Comenzó a criar pollos En el patio trasero de su propio hogar, otros intentaron ilegalmente Huevo De México a los Estados Unidos.
Las aves tienen brotes de gripe Ya que lentoLos Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) lideran la respuesta de emergencia en julio.
