Uno de los días de refrigerios más importantes del año ya casi está aquí y los consumidores están hambrientos de patatas fritas más baratas.
La buena noticia: algunos bocadillos del Super Bowl podrían costar menos este año.
PepsiCo anunciado esta semana está recortando los precios hasta en un 15% en varios bocadillos populares, incluidos Doritos, Lay’s, Cheetos y Tostitos.
La reducción de precios se produce después de años de aumento de los costes en el supermercado. Los precios de los comestibles han aumentado un 2,4% durante el año pasado y un 25,6% durante los últimos cinco años, según la Oficina de Estadísticas Laborales.
Y los precios minoristas de los snacks salados aumentaron alrededor de un 38% desde 2020 hasta mediados de 2024, según un informe de Jefferies.
Estos precios más altos están pesando sobre muchos consumidores. A nuevo informe del Pew Research Center encontró esta semana que el 66% de los estadounidenses están muy preocupados por el precio de los alimentos y los bienes de consumo.
“Ahora están obsesionados con los valores, y es por necesidad”, dijo Brian Choi, socio director y director ejecutivo de The Food Institute, una firma de consultoría y datos de la industria.
“Se está viendo que los consumidores recurren a marcas privadas, no a Doritos”, dijo.
“Están buscando la versión Aldi o la versión Trader Joe’s porque muchas veces el precio de los chips es $2, tal vez incluso $3, menos por paquete”.
La cadena de supermercados de descuento Aldi ha experimentado un crecimiento explosivo en los últimos años. aldi dijo 17 millones de nuevos clientes visitó sus tiendas americanas en 2025 y planea abrir más de 180 tiendas en EE.UU. solo este año.
Ese cambio hacia las marcas propias y lejos de las marcas minoristas podría representar un desafío para empresas como Pepsi, que fabrica Doritos y Ruffles, y Mondelez, que fabrica galletas Oreo y Ritz.
“La canasta de compras promedio del consumidor en Estados Unidos, ya sea de clase socioeconómica alta o baja, no ha aumentado en los últimos dos o tres años”, dijo Dirk Van de Put, presidente y director ejecutivo de Mondelez, en una llamada con analistas esta semana.
“Dentro de esa canasta se ha gastado más dinero en lo básico: leche, carne, pan, etc. Y como resultado, el snacking se ve afectado”.
Los economistas dicen que los consumidores se están separando en dos niveles, lo que llaman una economía en forma de K. Los ricos, que se benefician de las ganancias del mercado de valores y del aumento de los salarios, están impulsando una parte desproporcionada del gasto de los consumidores.
Mientras tanto, muchos estadounidenses de ingresos bajos y medios sienten que sus sueldos no pueden cubrir los crecientes costos de los alimentos, la vivienda, los servicios públicos y el cuidado infantil, y se están quedando atrás.
“Existe claramente un grupo de consumidores, los consumidores más ricos, que gastan de manera diferente”, afirmó Van de Put. “Se pueden ver productos premium y mejores para usted creciendo en los mercados de snacks”.
“Pero la mayoría de los consumidores realmente buscan valor”, añadió.
La decisión de PepsiCo de bajar los precios de sus chips podría ayudar a la empresa a retener clientes leales e incluso generar buena voluntad entre los compradores que buscan gangas.
La reducción del 15% se aplica a los precios mayoristas, por lo que los minoristas individuales decidirán en última instancia si transfieren el descuento total a los consumidores.
Pero al menos un director ejecutivo de una tienda de comestibles dijo que sus tiendas trasladarán los recortes de precios mayoristas de PepsiCo a los consumidores.
“No he visto que esto suceda en años, en los que estamos bajando los precios. Bravo por Pepsi”, dijo Stew Leonard, director ejecutivo de Stew Leonard’s, una cadena de supermercados regional en Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut, en una entrevista con NBC News.
“Creo que es una gran señal para toda la economía que Pepsi, uno de los mayores fabricantes de alimentos del mundo, esté dando un paso para bajar su precio”, añadió.
Con los nuevos recortes de PepsiCo, una bolsa de 8 onzas de papas fritas Lay’s podría bajar de $4,99 a $4,29, mientras que una bolsa de 9,25 onzas de Doritos podría bajar de $6,29 a $5,49.
Incluso un pequeño cambio puede marcar una gran diferencia.
“No creerás lo que sucede con el volumen cuando el precio baja 10 centavos”, dijo Leonard. “La comida es un artículo muy sensible al precio para los clientes y viajarán a buen precio”.
Los recortes de precios de PepsiCo podrían ser sólo el primer paso en un esfuerzo más amplio por parte de los fabricantes de snacks para recuperar a los consumidores cansados de la inflación”.
“Esto es sólo la punta del iceberg”, dijo Choi. “Veremos mucho más. Estoy seguro”.
