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  •   Ingredientes para 4 personas: 800 gr de callos 1  pata de ternera 100 gr de jamón 100 gr de chorizo 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates agua 1/2 guindillas 2 pimientos choriceros aceite oliva sal pimentón Elaboración de la receta de callos melosos: Trocea ...
  •   Las "patatas de Albalate" son el plato estrella del restaurante Casa Santos, en Albalate de Cinca. Hace unas semanas estuve comiendo allí y decidí que tenía que intentar hacerlas. Ingredientes: • Patatas • Carne picada • Cebolla • Sal • Pimienta • Leche • Harina • Nuez Moscada • Queso ...
  • INGREDIENTES: 1 yema 3 claras 100 gr de Requesón Tomatitos cherry Aceitunas negras sin hueso Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 280º Batimos bien los huevos con las claras y añadimos el requesón, seguimos batiendo. Añadimos los tomates cherry y las aceitunas negras previamente ...

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