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  •   Uno de los principales desafíos para las personas que deciden ser veganas se encuentra en la necesidad de alimentarse de una manera correcta. Al eliminar de la dieta todos los alimentos de origen animal, el cuerpo comienza a notar la falta de ciertas sustancias. Por suerte, existen métodos que ...
  • INGREDIENTES 4-6 personas: - 1.5 l de leche - 4 cucharadas de Harina - 1/2 docena de Huevos - 200g de queso brie - 1 calabacín - Mantequilla - Sal. PREPARACIÓN: Cocer el calabacín y cortarlo en dados. Hacer una bechamel espesa y añadirle el calabacín ya cocido y el ...
  • Durante el fin de semana siempre apetece dejar lo sano al lado y darte un homenaje, ¡Vamos! qué se note que es fin de semana! Así que ayer tarde entré a tomarme un café helado (me encantan aunque haga frío) a un Starbucks en Madrid y en la mesa de ...
  •   INGREDIENTES: - 30 gr de harina de avena (si no tienes puedes triturar los copos). - 3 claras de huevo - 2 cucharadas de queso fresco batido 0% - Stevia - 1 cucharada de canela - 1 cucharada de aroma de vainilla - Sirope de chocolate   PREPARACIÓN: Añadir ...
  •   Hoy vamos a hacer una receta que cocinan en el Hostal Casa Barranco de Castejón del Puente, que fue donde yo comencé a trabajar, allí el cocinero, José David, hace unos platos únicos y riquísimos, así que si viajas por aquí cerca y quieres un buen sitio de alojamiento y con ...
  • INGREDIENTES 1 limón 20 gr de mesura 180 ml de aceite de oliva virgen 5 gr de levadura Royal 3 huevos 60 ml de leche 200 gr de harina integral Una pizca de sal PREPARACIÓN Batimos los huevos y la mesura hasta que veamos que se duplica su tamaño. A ...
  •     INGREDIENTES: (2 PERSONAS) - 1 Pechuga de pollo hermosa - 1/2 Puerro - 1 Cebolla tierna - 1 Zanahoria - 1 Vaso de Cerveza - 1 Vaso de Caldo de verduras - 1/2 Guindilla - 1 Hoja de laurel   PREPARACIÓN: Cortar la pechuga en trocitos, salpimentar y ...
  • Aunque el arroz integral tarda más en cocerse que el normal, merece la pena tener paciencia y dedicarle más tiempo ya que este arroz es mucho más beneficioso. Vamos a explicar los beneficios de comer arroz integral: El arroz integral es rico en fibra y contiene vitaminas y minerales contribuyendo ...