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  • Es un bizcocho esponjoso y muy suave, realmente digno de los ángeles.   INGREDIENTES: - 9 claras a temperatura ambiente - 1 pizca de sal - 100g de harina - 200g de azúcar - La ralladura de 1/2 lima - 2 cucharaditas de esencia de vainilla - Gotas de limón. ...
  • Hoy vuelvo a cocinar una receta bastante sencilla, cualquiera puede hacerla y siempre queda riquísima. Hay muchas formas de hacer huevos rellenos, yo he elegido rellenarlos de atún y tomate, y los he gratinado para darles un toque más de sabor. Ingredientes para 4 personas: 6 huevos frescos (es muy ...
  • Este es un plato que no suele comer mucha gente por aquí, todo el mundo conoce las migas de pan pero cuando les dices que si han probado las de sémola... muy poquita gente sabe de que hablo, en mi casa las llevo comiendo desde muy pequeñita, seguramente será porque ...
  • Tres días de elaboración y una masa madre de más de 60 años, procedente del obrador del denominado "Papa del panettone". Esos son los secretos del nuevo panettone de Pastelería Ascaso, que hasta ahora no había elaborado este dulce: "Nunca habíamos trabajado esta creación de origen italiano y la lanzamos ...
  • INGREDIENTES: Galleta: - 500g de harina - 165g de azúcar - 165g de mantequilla - 1 huevo - 1/2 cta. de bicarbonato - 1 cta. de esencia de fresa - 1/2 vaso de leche Relleno: - 100g de fresas - 1 hoja de gelatina - 25g de mantequilla - 50g ...
  • Que rica esta la sangría fresquita ahora que hace tanto calor, es súper refrescante y yo la hago riquísima 🙂 Me encanta sentarme a cenar y tomarme un vasito de sangría ¿a quién no? 😉     INGREDIENTES 1 botella de vino tinto. 2 melocotones 1 manzana 1/2 litro de ...
  • INGREDIENTES: (2 personas). - 1/2 Berenjena - 2 Tomates - 2 Filetes de pechuga de pollo - 1 Patata pequeña - 1 Cebolla pequeña - Harina - Leche - Queso de cabra - Mantequilla PREPARACIÓN: Cortar en rodajas la berenjena y salarla, dejarla reposar 10 minutos para que no esté ...
  • INGREDIENTES: -260g de Harina -150g de Azúcar -3 Huevos -100g de Pistachos -5g de Levadura -1 cucharadita de extracto de vainilla -120g de Chocolate -1 pizca de sal   PREPARACIÓN: En un bol batimos los huevos con la cucharada de extracto de vainilla. En otro recipiente, mezclamos el azúcar, la ...