Miércoles 1 de octubre de 2025 – 12:32 Wib
Yakarta, Viva – El jefe de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) Dadan confesó que todas las unidades de servicio nutricional (SPPG) o la cocina nutricional gratuita (MBG) no son buenas o limpiezas de agua limpia.
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El miércoles, el miércoles 1 de octubre de 2025, Dadan reveló en una reunión con la Comisión Representativa de Yakarta, Yakarta, una comisión representativa del complejo parlamentario.
“Los eventos en varios lugares muestran que toda el agua en SPPG no tiene buena limpieza”, dijo Dadan.
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Dadan destacó varios SPPG en Bandang, West Java, sin lavar equipos con agua caliente. Como resultado, el presidente Prabovo Subiento ha sugerido mantener todas las herramientas estériles de SPPG.
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Él dijo: “El presidente ordenó que todos los SPPG necesiten un dispositivo estéril. Al igual que los utensilios de baldosas de rebelión, somos muy buenos después de verificar el SPPG, cuando verificamos si nos lavamos con agua caliente”, dijo.
“Algunos SPPG ya tienen un dispositivo estéril con un calentador de gas que puede calentar 120 grados en un minuto, ya relacionado con los cubiertos”, agregó.
BGN aconsejó a todos los SPPG que cocinaran con agua de galón. Luego, el alimento se lava con agua filtrada.
“Entonces sugerimos aumentar la limpieza. Especialmente para cocinar, hemos sugerido usar agua de galón. Para lavar, el agua debe filtrarse”, dijo Dadan.
Agregaron que el BGN debe tener un Certificado de Elegibilidad de Certificado de Seguridad Alimentaria de limpieza y limpieza (SLHS) como HACCP para todos los SPG.
“Si SPPG aplicará dos certificados, el certificado SLHS de la oficina del Ministerio de Salud o Salud y luego el Certificado HACCP del Instituto Independiente de Seguridad Alimentaria”, concluyó.
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BGN MBG reducirá el trauma para los beneficiarios, dijo Dadan. Además, SPPG tiene tiempo para ajustar y mejorar el menú seguro para los beneficiarios.
“Y luego también deberían comenzar a reducir a los beneficiarios con el trauma. Por lo tanto, el cierre temporal de acuerdo con la velocidad de SPPG es tiempo ilimitado y pueden ajustar y esperar los resultados del examen”, agregó.
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BGN aconsejó a todos los SPPG que cocinaran con agua de galón. Luego, el alimento se lava con agua filtrada.
