El desperdicio de alimentos es un problema grave en los Estados Unidos. Según una organización sin fines de lucro. RefinaciónEn 2021 se produjeron 91 millones de toneladas de excedentes de alimentos en todo el país.
Hay varias razones para sentirse frustrado por este desarrollo. Por un lado, 35,9% de este vertedero total, donde contribuirá a la producción de metano.
Este gas que calienta el planeta es 80 veces más potente comparado con el dióxido de carbono en la captura de gases que calientan el planeta en la atmósfera durante los primeros 20 años de su presencia, como el Fondo de Protección Ambiental observado.
Luego está la causa, ya sea nutritiva o no, de que alimentos en perfecto estado que de otro modo podrían consumirse se desechan porque no se venden.
Se trata de un desperdicio de recursos, desde la producción hasta el embalaje y el transporte necesario para llevar los productos al almacenamiento, y los alimentos podrían ayudar incluso a los residentes locales desfavorecidos.
En el correo de Reddit, un usuario Cargando una foto Desde un carrito de compras lleno hasta los bordes con 534 paquetes de M&Ms Crunchy Cookie que fueron identificados como “destructores” en la tienda Target donde trabajaban.
“Todos estos se desperdician simplemente porque se guardaron y ya no se nos permite tomarlos y probablemente no se van a dejar como están”, dijeron. “Y seguirán bien hasta el año que viene”.
Crédito de la foto: U / Individual-Thanks968 / Reddit
Atrás RefinaciónLa industria minorista produjo 5,12 millones de toneladas de desperdicio de alimentos en 2021, lo que representa el 5,6% del total de EE. UU.
La sobreproducción representa 8,4% Del total de desperdicio de alimentos en la industria minorista, estos M&M son solo un pequeño ejemplo del tipo de artículos en perfecto estado que se pueden desechar. Como notó el Redditor, no estaban marcados para finalizar hasta el año siguiente, por lo que deshacerse de ellos es un gran desperdicio.
Los comentaristas de la publicación estaban igualmente furiosos con la decisión de la tienda.
“Se les debe dar” dice un usuariocon otro agrega“Con el coste de una comida tan cara, los regalos serían apreciados”.
Parece haber una serie de soluciones más inventivas para aprovechar este alimento, y ver ese desperdicio innecesario es un ejemplo interesante de decisiones inexplicables que pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente.
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