Viernes, 6 de marzo de 2026 – 02:30 WIB
Jacarta – Un menú Sahoor práctico pero nutritivo es la elección de muchos durante el mes de Ramadán. Un plato que puedes probar es la carne de res a la pimienta negra.
Además del sabor picante y ligeramente picante, este plato también es fácil de preparar y perfecto para comer con arroz caliente por la mañana.
Receta Rápida de Pollo Frito para Menú Sahoor, ¡Práctica y Deliciosa!
La carne de res es rica en proteínas, lo que ayuda a mantener la energía durante períodos más prolongados durante el ayuno. Con el distintivo aroma de la pimienta negra y las especias simples, este plato puede convertirse en el menú Sahoor favorito de la familia.
Aquí VIVA resume una práctica y deliciosa receta de carne de res a la pimienta negra para Sahoor el viernes 6 de marzo de 2026.
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Material
- 250 g de ternera, cortada finamente a contrapelo
- 1 cebolla, finamente picada
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 pimiento morrón (opcional), cortado a lo largo
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de salsa de soja dulce
- 1 cucharadita de pimienta negra, finamente molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 100 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite para freír
como hacer
- preparar la carne
- Corte la carne en rodajas finas para que se cocine fácilmente y mantenga una textura tierna cuando se cocine.
- saltear las especias
- Calienta el aceite en una sartén y luego saltea el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.
- Agrega la carne
- Agrega los trozos de carne a la sartén. Revuelve hasta que la carne cambie de color.
- agregar especias
- Agrega la salsa de ostras, la salsa de soja dulce, la pimienta, la sal y el azúcar. Revuelva hasta que las especias se distribuyan uniformemente.
- Cocine hasta que esté listo
- Agrega el agua y agrega los pimientos morrones picados, si los usas. Cocine por unos minutos hasta que la carne esté tierna y las especias se absorban.
- Atender
- Sirva caliente con arroz blanco mientras retira la carne a la pimienta negra.
Consejos para mantener tierna la carne
Para obtener los mejores resultados de cocción, elija un corte de carne que sea muy tierno, como croquetas de patata o solomillo. Cortar la carne a contrapelo ayuda a suavizar la textura al comerla.
Este menú de carne de res con pimienta negra es perfecto para Sahoor, ya que se cocina rápidamente, tiene un sabor delicioso y el contenido de proteínas puede ayudar a mantener la resistencia durante el ayuno. Con ingredientes simples y pasos sencillos, este platillo puede ser una opción práctica para la familia.
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VIVA.co.id
5 de marzo de 2026
