Oficina de Encuesta anual sobre la cena de Acción de Gracias Una cena típica de Acción de Gracias para 10 personas que incluye pavo, panecillos, salsa de arándanos y pastel de calabaza costará $72,61 en California, más que el promedio nacional de $55,18.
El informe citó el costo creciente de producir cultivos y criar ganado en el estado. Según el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de EE.UU., California tiene la mayor proporción de costos de producción del país, con un 10,5 por ciento.
Y la escasez de trabajadores agrícolas no se da sólo en California, sino en todo el país, lo que afecta a una gran proporción de trabajadores agrícolas debido a las políticas de control de inmigración de la administración Trump. A esto se suma los precios históricamente bajos de los cultivos, los altos costos de suministro y la incertidumbre comercial, según el informe.
El precio de una comida navideña en California aumentó un 2,7 por ciento durante el primer mandato de Trump, en comparación con una disminución del 5 por ciento a nivel nacional.
Esto es lo que pagarán los compradores este año:
Pavo congelado, 16 libras. (California $29,72; EE.UU. $21,50)
Mezcla para pastel de calabaza, 30 oz. (California $4,90; EE.UU. $4,16)
Leche entera, 1 galón (California $5,57; US $3,73)
Bandeja vegetariana (½ libra de zanahorias y ½ libra de apio) (California $1,56; US $1,36)
Ingredientes varios (California $4,75; US $3,61)
Panecillos, 12 (California $4,18; US $3,56)
Conchas para tarta congeladas, 2 (California $4,47; US $3,37)
Guisantes verdes congelados, 1 libra (California $3,16; US $2,03)
ARÁNDANOS FRESCOS, 12 oz. (California $2,69; EE.UU. $2,28)
Crema para batir, ½ pinta (California $2,66; US $1,87)
Batatas, 3 libras. (California $5,33; EE.UU. $4,00)
Relleno en cubos, 14 oz. (California $3,64; EE.UU. $3,71)
