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Los precios están aumentando, pero no para siempre

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La barra de chocolate Dubai Pesta Kunafa se muestra en el arce de Ontario en Canadá el 11 de mayo de 2025.

Nurfoto | Nurfoto | Imagen de Getty

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En los últimos años, los precios del cacao han aumentado, en el clima adverso de África occidental, los brotes de plagas y los suministros han alcanzado la altura récord, que produce alrededor Tres cuartos Suministro global.

Esta tendencia se ha combinado con una amplia gama de precios minoristas en todo el mundo que presiona el costo de los clientes y la demanda de un comportamiento dulce en el proceso está sumergido. ¿Cuál es la encuesta de 2024 del grupo de clientes del Reino Unido? Los productos de chocolate encontrados en la tienda de comestibles el año pasado fueron divisiones con la tasa de inflación anual promedio más alta, 11%. En los Estados Unidos, el precio de los productos populares como el beso de Harshi fue igualmente 12% al año.

Adalbert Latchner, la cabeza del gigante suizo Lindt y SprangleyLe dijo a CNBC en abril que no creía que los precios de Coco fueran “llegarán al nivel que llegaron antes”.

Coco Future ha estado resbalando, pero este año es facilidad, este año, a principios de enero, las toneladas métricas se situaron en alrededor de $ 8,177 a $ 7,855 por tonelada métrica. Se compara con $ 2,374 hace tres años.

Según la estratega de productos agrícolas de JP Morgan, Tracy Allen, la reciente disminución no aparecerá en los precios casi masculinos del chocolate.

El jueves, Allen le dijo a “Square Box Europe” de CNBC, “tenemos algo de resaca aquí”.

Dijo que los chocolates todavía estaban trabajando en los precios del cacao más alto cuando vieron la altura récord en el cuarto trimestre de 2021, dijo.

“Estos precios más altos están perfectamente con este flujo, el impacto general en la industria”, dijo “, dijo, diciendo que más gastos en el negocio van a los consumidores”, dijo. “Existe este déficit continuo en el mercado, la disponibilidad de frijoles de cacao y la disponibilidad de los productos es una gran disminución. Así que aquí hay más a un precio más a precios más altos, me temo”, dijo.

Fabricantes de chocolate suizo La portavoz de la Asociación de Chowkoswis, Lydia Toth, dijo que los precios del cacao han aumentado significativamente en el costo de la producción, especialmente los precios minoristas, especialmente los precios minoristas.

“Este impacto se siente entre las empresas más pequeñas, desde pequeñas empresas hasta mayores exportadores internacionales. Aunque se han enviado algunos gastos a los clientes, es probable que se ajusten más precios. Es menos probable que el precio regrese al precio anterior”, dijo el CNBC.

Sin embargo, la perspectiva para la concurrida temporada de Pascua puede ser un poco más brillante a tiempo, mencionó Tracy Allen de JP Morgan.

Según el análisis de JP Morgan, la demanda de fabricantes industriales se está suavizando a medida que la aumentación de producción, las mejores condiciones climáticas y las nuevas plantas se están ablandando para los productores, aunque en el análisis JP Morgan, los precios del Coco están más estructurados en la tonelada métrica $ 6,000.

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Arancel

El clima y el economista de productos de Capital Economics, Hussein, le dijeron a CNBC que los desafíos de productividad a largo plazo, como las enfermedades y la costa de marfil y Ghana, años después de años, los dos productores de coco más grandes del mundo, el suministro mundial del mundo será fuerte, incluso en las condiciones climáticas de África occidental durante los próximos meses.

“Esta histórica elevará los precios a niveles altos. La histórica puede apoyar el precio del alto cacao en un cacao alto”, dijo.

También mencionó otros factores que podrían llevar a cabo el costo de ambos lados del Atlántico.

En el Reino Unido, los comerciantes enfrentan salarios mínimos desde el altura hasta el aumento y los altos costos para los empleados, lo que Hussein dijo que el precio de los alimentos, incluido el chocolate, parece ser alimentado.

Mientras tanto, en los Estados Unidos, dijo que el impacto de las tarifas podría agregar presión orientada a la sala sobre los precios del chocolate en los próximos meses.

“El estímulo es que los clientes pueden enfrentar altos precios del chocolate por algún tiempo”, dijo.

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– Sam Meredith de CNBC contribuyó a esta historia.

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