Miércoles, 29 de octubre de 2025 – 00:04 WIB
Jacarta – La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) destaca que los menús de comidas nutritivas gratuitas (MBG) no deben utilizar ingredientes manufacturados ni contener conservantes excesivos.
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El subjefe de BGN, Nanik S. Deyang, que se reunió en Yakarta el martes después de una reunión para finalizar las regulaciones del programa MBG, dijo esto en respuesta al menú, que proporciona una gran cantidad de bocadillos o galletas a estudiantes y mujeres embarazadas, madres lactantes y niños.
“Entonces no está permitido, no se permiten ingredientes manufacturados, todos deben usar ingredientes de alimentos integrales”, dijo.
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Los trabajadores preparan comidas nutritivas gratuitas (MBG)
Destacó que la BGN reprenderá a la Unidad de Servicios de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) que sigue violando el Procedimiento Operativo Estándar (SOP) al suministrar alimentos elaborados en el menú de MBG.
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“Sí, ser reprendido, no está permitido”, dijo Nanik.
Para su información, MBG llega a 39,2 millones de beneficiarios diariamente con un presupuesto de 35 billones de rupias.
“Ya hay 13.347 Unidades de Servicios de Suplementos Nutricionales (SPPG) con 39,2 millones de beneficiarios. Ahora la absorción presupuestaria es de 35 billones de rupias”, dijo el jefe de BGN, Dadan Hindayana.
Explicó que el Reglamento Presidencial para la Gobernanza del MBG (Perpres) regula la importancia de los vínculos interinstitucionales para los programas de mejoramiento de la calidad nutricional de los niños del país.
“Este reglamento presidencial regula la importancia de regular las relaciones interinstitucionales. Cuando se trata de aspectos técnicos como el manejo de SPPG, higiene y seguridad alimentaria en la cocina, estos ya están en las instrucciones técnicas y procedimientos operativos estándar (SOP)”, dijo.
Dadan dijo que el gobierno es optimista de que llegará a 82,9 millones de beneficiarios para finales de este año.
El jefe de la BGN también dijo que 690 Unidades de Servicios de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) cuentan con Certificados de Calificación de Saneamiento e Higiene (SLHS).
Hasta la fecha, hay 13.347 SPPG en toda Indonesia. BGN tiene como objetivo que todas las cocinas de alimentos libres de nutrición (MBG) reciban SLHS dentro de este mes.
“Ya hay 690 (que tienen SLHS). En un mes (se completará)”, dijo.
Dadan dijo que BGN es capaz de verificar 200 SPPG por día. En colaboración con diversas partes, BGN está construyendo 6.000 SPPG en zonas remotas. (hormiga)
El jefe de BGN dice que 690 cocinas de MBG tienen certificados de higiene y saneamiento
Según Dadan, hasta la fecha hay 13.347 SPPG en toda Indonesia y BGN se dirige a todas las cocinas de alimentos nutritivos gratuitos (MBG) para lograr SLHS en un mes.
VIVA.co.id
28 de octubre de 2025


















