Sábado 27 de septiembre de 2025 – 06:30 Wib
Yakarta, Viva – La Organización Nacional de Nutrición (BGN) abre el tema del reclutamiento de miles Cocinero Certificado para fortalecer la calidad de los productos alimenticios producidos desde la cocina en el Programa de alimentación neutricional gratuita (MBG) en Indonesia.
Leer mucho:
Hay aportes y críticas sobre MBG, las personas pueden informar aquí.
En una conferencia de prensa en la oficina de BGN en Yakarta, el subdirector de BGN Nenic DeAng dijo el viernes que cada cocina MBG sería dos después de la cocina. Cocinero Profesional como determinar la calidad de la protección alimentaria.
“Esta es una oportunidad de trabajo, hay 30 mil cocina CocineroLa si cada cocina tiene dos CocineroLuego hay 60 mil Cocinero Lo que sea necesario ”, dijo.
Leer mucho:
Los propietarios de la cocina BGN MBG y SPPG tienen problemas para aquellos que tienen problemas para abrir la oportunidad
Jefe Adjunto de la Organización Nacional de Nutrición (BGN) New S. Deng (izquierda)
Foto:
- /Genta Tenory Mawangi
Explicó, existencia Cocinero El profesional es la clave para mantener la calidad de la higiene y los alimentos, desde la selección hasta las materias primas y la estrategia de cocción a gran escala.
Leer mucho:
El menú MBG de hamburguesas fue criticado por el nutricionista, BGN: Esta es una solicitud de estudiante para que el arroz no esté cansado de comer
“Hay mucha cocina, las técnicas deben ser, la temperatura debe lavarse, si las verduras se lavan primero con agua salada, de modo que no hay pila, no hay animales, pero si el frito cocinado está cocido, debe ser temperatura, reglas, hay estrategias”, dijo.
En este momento, el Nenn dijo que la mayoría de los trabajadores locales de MBG Kitchen operan con antecedentes de catering.
BGN continúa alentando a los residentes locales a participar Concentrado O Asistente de cocina, sin embargo, se debe cumplir con el puesto de líder de producción Cocinero Quien tiene un certificado de habilidad.
Para áreas remotas, BGN abre oportunidades para Cocinero Región para aplicar desde el exterior.
“Cocinero No tiene que ser de la región local. Si hay Cocinero Hoteles o restaurantes en otras ciudades que están listas para establecer aldeas, realmente esperamos “, dijo.
El gobierno espera que la presencia de chefs certificados mejore la calidad de la protección alimentaria al crear nuevas oportunidades de trabajo para los profesionales culinarios de Indonesia. (Hormiga)
Página siguiente
BGN está alentando a los residentes locales a participar como asistente o asistente de cocina, pero la posición del líder de producción debe estar lleno de un chef que tenga certificados de habilidad.
