No son tiempos fáciles para el negocio cervecero estos días.
La cervecería está pasando por momentos difíciles debido a la fuerte competencia, los costes laborales y el aumento de los productos, sin mencionar el cambio de actitud de los consumidores hacia el consumo de alcohol.
Más de 250 cervecerías en Estados Unidos cerraron en los primeros seis meses de 2025, y más cierres en la segunda mitad del año.
Un ejemplo de una cervecería que está teniendo tales problemas es una marca de cervecería artesanal que está pasando apuros. Compañía cervecera 21 esclusasque cerró su taberna, restaurante e instalaciones a principios de enero, debido a dificultades económicas que la empresa no pudo superar.
La cervecería de Morrisville, que incluía una sala DAP, una cafetería y un restaurante, recurrió a las redes sociales y a su sitio web para transmitir malas noticias al público en un mensaje publicado el 31 de diciembre.
“Cerrado indefinidamente”, decía el mensaje de la cervecería a sus clientes. “Este no es el mensaje que pensábamos enviar. Después de pensarlo mucho, compartimos que 21 Locks Brewing Company cerrará sus puertas”.
“Al final, hubo desafíos que no pudimos superar, a pesar de enfrentarlos con energía e intención.
“Dicho esto, en el poco tiempo que tuvimos, este lugar se volvió muy significativo para nosotros. Construido alrededor de una idea simple de café, pizza, cerveza, 21 Locks fue creado para ser un espacio acogedor para que nuestra comunidad se reuniera, contactara y celebrara”, continúa el mensaje.
“Estamos sumamente agradecidos con todos los que nos apoyaron este año: nuestros invitados, los habituales, el personal, los músicos, los vendedores, los vecinos y los amigos.
“Aunque nuestro tiempo es corto, los recuerdos y las relaciones siempre permanecerán con nosotros. Gracias por ser parte de nuestra historia”, finaliza la publicación.
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