Slate Milk recauda $ 23 millones en la serie B para alentar el rápido desarrollo de bebidas bebidas

Una nueva lista de bebidas funcionales está a punto de dominar el estante listo para drronear, comenzando en nuestra dieta de manera más moderna en la era más moderna para incluir más proteínas.

Hoy, Pizarra Cofowns Manny Lubin y Josh Belinsky han revelado que la marca ha extendido una ronda de financiación de la Serie B de $ 23 millones.

Condujo Iniciativa de fundaciónUn nuevo fondo por Yaso Los cofunders de yogurt griego congelados permitirán que la pizarra continúe su velocidad en la pizarra de todos los tiempos porque golpeó la pizarra para continuar su velocidad, ya que alcanzó 5,7,7 puntos en todo el país a fines de 2021.

La pizarra también revela que entrega alrededor de 20 gramos de leche de fresa proteína en el mercado de farmacia de Sprouts, 30 gramos de galletas de proteínas en el objetivo y varias extensiones de línea, incluidos 30 gramos de sabores de caramelo salado de proteínas a las tiendas Banner de crema y Walmarton.

Los nuevos “Ultra” 42 gramos de opciones de proteínas en chocolate, vainilla y caramones salados también estarán disponibles entre los minoristas de todo el país.

Lubin me dice: “Las tiendas de que podemos tener nuestros lats listos para conducir, ahora estamos temblando y viceversa.

El crecimiento fascinante está listo para ejecutar la ejecución inmediata si los clientes se sienten más atraídos por el espacio de productos de alta proteína en la pizarra antes de dibujar la corriente principal. La relación macronutriente de la pizarra es prácticamente inmejorable, principalmente debido al uso de leche ultra filtro. Es una bebida de proteína que escribe un nuevo script para quien para bebidas de proteínas.

“No somos el hijo de los productores de lácteos. No teníamos antecedentes de leche”, dijo Lubin, “somos solo algunas personas a las que les gustan las púas de Boston a las que les gusta la leche con chocolate”.

Otra pizarra limpia

La marca Slate se ha desarrollado significativamente desde que se lanzó en los últimos seis años, creando varias pizarras limpias en el camino. “Cuando comenzamos, se pensaba que la proteína temblaba”, dijo Lubin. Solo quería una leche de chocolate, que le gustaba en la infancia, lo que coincidía con su vida en desarrollo. “Sus hijos tienen leche con chocolate y bebidas de proteínas artificiales. Se necesita algo en el medio”.

Después de convertir la leche de chocolate moderna, Lubin y Belinsi vieron algo más que su idea principal. “Nos hemos dado cuenta de que el mundo es un gran sabor, alta proteína, necesitas una mejor leche para beber, necesitas mejores bebidas”, dice Lubin “, dijo Lubin.” Hoy, la dieta de proteínas más alta tiene una mayor demanda “.

La marca se ha expandido para incluir diferentes leche y café, incluidos varios 20 productos diferentes, incluidas diferentes capas de proteínas. No importa cuán grande sea la pizarra, una cosa siempre será: la relación de proteínas y los lácteos reales. “Queremos los mejores productos de sabor con el mejor perfil de relación-macro”, dijo Lubin.

La pizarra no solo se centra en aumentar los niveles de proteínas, sino que hace que las calorías y las proteínas maximicen la relación de azúcar. Lubin explicó: “Tenemos 42 gramos de proteínas y 190 calorías en las latas ‘ultra’ de 15 onzas.

Sin embargo, no es importante si algo está roto. Lubin sabe que el sabor es más alto que cualquier otro factor de productos exitosos. “Si la gente lo bebe para proteínas simplemente, somos solo otro complemento”, dijo. “Queremos una bebida que la gente esté esperando porque es delicioso con sabor” ”

Un futuro ultra filtro

Por qué la pizarra es la razón principal para que la relación de azúcar pueda lograr esta impresionante proteína, el proceso de ultra filtración no solo es lactosa, sino que también filtra un estándar que no puede suministrar leche a base de plantas, al tiempo que mantiene nutrientes naturales de leche. A2 Dairy es otra opción de baja lactosa, pero cuando Lubin y Belinsky descubrieron la leche ultra filtrada, las puertas de posibilidades se abrieron ampliamente.

Donde la leche A2 proviene de la raza de vacas sin una determinada proteína, la leche con súper filtro cruza su propio proceso único para concentrar la leche cuando ya está restaurada. Es personalmente atractivo para la lubina, la lactosa intolerante. “Siempre supimos que nuestro producto estaba a punto de estar libre de lactosa”, dijo. “Las enzimas de lactosa ultra filtro son menos azúcar, proteínas altas y lactosa más baja antes de insertar la enzima”.

La relación macronutriente que logra la pizarra no será posible con la ayuda de la leche de vaca estándar. “En nuestro paquete estándar, tiene 17 gramos de azúcar y solo 11 gramos de proteína, demasiado azúcar, no suficiente proteína”, dijo Lubin.

Fairlife y marcas como esta Hermanas de Pintorland Use leche ultra filtrada para productos lácteos sin lactosa. Aunque todavía son opciones de lácteos algo desconocidos, la leche ultra filtro se está volviendo más familiar para el cliente promedio porque estos productos ganan la tracción del mercado. “Cuando comenzamos, había un pequeño ultra filtro (fabricante)”, dijo Lubin. “La compañía es ahora la compañía de leche ultra filtrada más grande del país”

Los clientes tienen sed de nutrientes que proporcionan lácteos reales hoy, pero quieren algo más sensible al intestino. Los datos de Nilson IQ (NIQ) muestran que el mercado de la leche de la vaca de los EE. UU. Vale más de $ 12 mil millones y ha sido algo fijo durante los últimos años, donde el mercado lácteo sin lactosa es de $ 2.7 mil millones, lo que ha aumentado en un 15% el año pasado. La leche sin lactosa, hecha ultra filtramente, todavía es un mercado relativamente pequeño, las ventas han aumentado en un 30% del año pasado.

La pizarra ofrece sus fuentes de leche de las cooperativas lecheras que trabajan con las granjas de propiedad familiar. Permisos de leche, desde el proceso ultra filtrado hasta la resta, el agua en las granjas y los alimentos para suplementos.

“La próxima generación de leche ultra filtro será la próxima generación de lácteos”, dice Lubin.

Invertir en marcas relevantes

Después del anuncio de hoy, Slate ha recaudado más de $ 50 millones desde su primer cheque en 2018 Ronda de $ 5 millones de semillasEl

Esta ronda incluye a los inversores ángeles entre los actores Jona Hill, DJ Diplo y el rapero Ice Spice, de los cuales Slate es su primera inversión en el consumidor.

Slate es la mayor inversión de EstablecimientoLos nuevos estudios de riesgo iniciados por los dos que conocen bien el lugar de los lácteos modernos. Harrington y Klen Yasso ha sido vendido en Unilever En 2023. El fundador se cultiva con un brazo de inversión y consultor y un brazo de incubadora CPG.

Harrington me dijo: “Hemos visto mucho crecimiento y desafíos para Slate para Slate”. “Tenían una gran idea en una gran categoría como lo que teníamos con Yaso en un postre congelado”.

El propio Yaso, incluso cuando la leche a base de plantas comenzó a lograr una mayor tracción en los últimos 10 a 15 años, incluso un idiota, pero el Heid comenzó a tirar. Los datos de NIQ muestran que el mercado alternativo de la leche (que se compone principalmente de leche de nuez) no ha aumentado desde 2021, que ha disminuido en un 5 a 5% en los últimos dos años, actualmente se encuentra por $ 2.5 mil millones.

Harrington dice: “Hemos dejado el curso con Yaso y se demostró que era la decisión correcta. La lista tiene esa oportunidad antes de que lo hayan hecho”, dice Harrington. “Han hecho el doble de crecimiento cada año”.

Venturas de Riverpark Los socios de inversión en la lista que participan en múltiples rondas de financiación. “Slate une al novio de cumplimiento con el cliente diario”, me dice el socio Spencer Crug. “La proteína es mucho más que una categoría hoy que hace cinco años … La pizarra fue muy temprana en ese movimiento”.

Riverpark, el primer inversor institucional en Sprindrift, es la creciente infiltración de la pizarra en varios campos de la vida cotidiana y la forma en que acepta su relevancia cultural, que se retrata en su asociación con el Maxex Crossby de Las Vegas Raider. Slate también es el socio de marca de UFC. Su CEO Dana White se convirtió en fanática de Slate, mientras que su reciente pérdida de peso. “Parece que la pizarra está lastimando la velocidad del escape”, dice Crug. “Demasiado de su éxito es que las personas han llegado a la marca biológicamente”.

Los inversores de la pizarra entienden la importancia de hacer un producto que habla con el hambre de los consumidores modernos. El fundador de RX Bar Peter Rahal y David Protein, Hello Top Doug Bouton y Dryzley Nick Relis también son inversores. “Los clientes de la pizarra no son solo la persona que está trabajando y el banco está presionando un gimnasio, sino que sus madres o niños diarios que están en camino a clase o alguien que trabaja una vez por semana, dice Crug”. “Los mejores productos para usted están a punto de tomar nuestros supermercados”.

Harrington enfatizó el afecto de los fundadores que tienen derecho a culturales y empresarios para expulsar un producto de una idea educada en la sección Jitzist. “La escala de cualquier marca de alimentos o bebidas es mortal, creatividad y ejecución. (Lubin y Belinsky) han demostrado que lo han hecho”, dijo. “Slate está a punto de ser una marca familiar”.

Los productos de consumo más exitosos de hoy crean una marca que va más allá de las formas de incluir múltiples datos demográficos de estadounidenses en sus vidas.

Lubin dice: “Cada comida que hace el mismo objetivo debería ser …” “” … para mejorar la vida de las personas. “