La segunda alerta de riesgo más alto se ha recibido de la administración (FDA) de los alimentos y drogas (FDA), una recuperación de varios jugos de frutas con falta de registros de pastorización y saneamiento.
Evergreen Orchard Farm LLC, ubicado en Nueva Jersey, ha emitido una recuperación voluntaria para tres productos de jugo el 3 de julio. La FDA emitió una clasificación de riesgo de segunda clase para la reconsideración el 3 de septiembre.
Newsweek Evergreen Orchard Farm LLC ha sido contactado para comentar por correo electrónico fuera del trabajo regular.
Edwin Remsburg/Vwpirpics/AP
Por qué es importante
Según la FDA, la clasificación de riesgo de segunda clase, una de las tres, se refiere a una situación en la que “el uso o exposición de una violación del producto puede causar una salud adversa temporal o médica o donde se supera la posibilidad de consecuencias graves de la salud adversas”, según la FDA.
La pasteurización o el tratamiento térmico se usan para matar bacterias dañinas potenciales en ciertos alimentos y bebidas.
“Aunque la resistencia de la mayoría de las personas generalmente puede luchar contra los efectos de las enfermedades gastronómicas, los niños con bebés, adultos, mujeres embarazadas y resistencia débil (como pacientes con trasplante y VIH/SIDA, o diabetes) corren el riesgo de beber enfermedades graves o incluso jugo médico”.
Saber que
Productos afectados por estas recuperaciones:
- Jugo de pares coreano con P20261110 y P20261130 – 610 cajas
- Código G 20261215 con jugo de uva – Case 78
- Jugo juvero con código J20260910 y J20261110 – 197 casos
Los productos se vendieron en bolsas de aluminio con 4 onzas líquidas, cada caso contenía 25 bolsas. Fueron distribuidos en lugares minoristas en Pensilvania, Nueva Jersey y Nueva York.
Hasta el 3 de septiembre, no se informó ninguna enfermedad en el uso de productos recuperados.
Lo que la gente dice
La administración de alimentos y drogas dice en su sitio web: “Cuando las frutas y verduras son de piel fresca o usan crudas, las bacterias de la producción pueden terminar de su jugo o sidra, a menos que se produzcan o no se traten por cualquier bacteria dañina, pero el jugo puede estar contaminado.
“La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha recibido en el pasado, noticias del estallido de enfermedades alimentarias, a menudo conocida como ‘intoxicación alimentaria’, que se ha detectado para beber frutas y jugo de vegetales y cedro, que no ha sido tratado por matar bacterias dañinas”.
Después
La recuperación de la FDA enumerada como ejecutada. Los clientes que hayan comprado productos dañados no los consumirán.
