Una querida hamburguesería dentro del famoso Hotel Roosevelt de Hollywood está en la ciudad para anunciar su decisión de cerrar después de dos décadas.
El restaurante 25 Degrees, conocido por sus jugosas hamburguesas y cremosos batidos, culpó de su caída al liderazgo de la ciudad y al costo de hacer negocios en Los Ángeles.
“Versión corta: cada vez es más difícil para los restaurantes de hoteles operar de manera sostenible en Los Ángeles”, se lee en una publicación en la página de Instagram del restaurante. “El aumento de los costos, las nuevas regulaciones y las decisiones tomadas a nivel del Concejo Municipal han hecho que sea cada vez más difícil continuar. Hemos aguantado tanto como hemos podido”.
El restaurante, inaugurado en 2005, agradeció a los clientes por su apoyo.
“Siempre eres la mejor parte”, continuaba la publicación. “Personas habituales, viajeros nocturnos, visitantes que nos encontraron a la 1 de la madrugada, personas que nos hicieron parte de su rutina. Ustedes hicieron de este lugar lo que es”.
Los antiguos clientes lamentaron la salida del restaurante.
“Tantos recuerdos. Gran desayuno. Manhattan aún mejor. Atmósfera clásica. Insustituible. Otro gran lugar perdido por la burocracia local”, escribió un comentarista.
“Esto es desgarrador. Uno de los mejores restaurantes auténticos del Strip”, añadió otro.
El Hollywood Roosevelt Hotel, que alguna vez fue el hogar de la actriz Marilyn Monroe al principio de su carrera, es famoso por albergar el claqué de Shirley Temple.
Allí también se han alojado varios actores actuales como Brad Pitt y Angelina Jolie.
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