Jueves 19 de marzo de 2026 – 16:00 WIB
Jacarta – A medida que se acerca el Eid al-Fitr 1447 Hijri, los precios de los productos de primera necesidad han comenzado a subir en varias regiones, incluida la carne de vacuno, que es uno de los principales ingredientes para el consumo público durante el Eid. En muchas regiones de Indonesia, los precios de la carne aumentan significativamente cada año a medida que aumenta la demanda estacional.
Además de Indonesia, estos países también esperan la confirmación del Eid 2026.
En la ciudad de Palembang, en el sur de Sumatra, el precio de la carne de res ha aumentado bruscamente a 180.000 IDR por kilogramo desde los 140.000 IDR anteriores en varios mercados tradicionales. El aumento está en línea con una mayor actividad de compras entre las personas que se preparan para recibir las fiestas.
Tika, un comerciante de carne de vacuno en Pasar 7 Ulu Palembang, dijo el jueves 19 de marzo de 2026: “D-2 de Eid-al-Fitr este año, el precio de la carne de vacuno ha alcanzado los 180.000 IDR/kg”.
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Explicó que los precios han aumentado gradualmente desde Eid H-7 en consonancia con el creciente número de compradores en los mercados tradicionales.
“El miércoles 18 de marzo de 2026, el precio de la carne de vacuno todavía estaba en 170.000 IDR/kg. A partir de hoy, el precio ha vuelto a subir a 180.000 IDR/kg”, dijo.
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Una situación similar ocurrió en el mercado principal de Zakatbaring. Ghani, un comerciante de carne de vacuno en el mercado, dijo que aunque los precios han aumentado, la demanda pública está aumentando antes del Eid.
Sin embargo, los precios en el mercado principal de Jakabaring son relativamente ligeramente más bajos que en otros mercados tradicionales de Palembang, es decir, entre 170.000 y 175.000 IDR por kilogramo.
Según Ghani, este aumento de precios estuvo influenciado por el aumento de los precios de los agentes o mataderos para igualar el aumento del poder adquisitivo de la gente.
“Aunque los precios han aumentado, el poder adquisitivo de la población ha aumentado enormemente. Esta misma mañana se vendieron entre 40 y 50 kg de carne de vacuno, lo que alcanzó unos 40-50 kg”, dijo.
Mientras tanto, en Meulaboh, West Aceh Regency, los precios de la carne de vacuno y el búfalo también han aumentado significativamente, especialmente durante la tradición Meugang, que forma parte de la cultura de la comunidad local antes del Eid.
El precio de la carne fresca en esta zona ha alcanzado ahora los 170.000 IDR por kilogramo, mucho más alto que el precio normal de 120.000 a 140.000 IDR por kilogramo.
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“El aumento en los precios de venta de la carne fresca de res y de búfalo en la tradición Meugang se debe a la gran cantidad de solicitudes de personas para comprar carne antes de Eidul Fitri”, dijo Khairujadi, Servicio de Comercio, Industria, Cooperativas y Pymes de West Aceh Regency.
