La intoxicación alimentaria por Salmonella relacionada con una marca de suplemento dietético en polvo “Super Greens” ha enfermado al menos a 45 personas en casi dos docenas de estados, dijeron el miércoles funcionarios federales de salud.
Superfoods Inc., que fabrica el polvo Super Greens de la marca Live It Up, está retirando del mercado productos con fechas de vencimiento desde agosto de 2026 hasta enero de 2028, incluidos sus sabores originales y de frutos rojos silvestres. Los consumidores no deben comer, vender ni servir los productos y deben tirarlos o devolverlos al lugar de compra.
Las enfermedades asociadas al suplemento se reportaron del 22 de agosto al 30 de diciembre de 2025. Al menos 12 personas fueron hospitalizadas. No se han reportado muertes, según la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Los productos se distribuyen a nivel nacional. Se han notificado casos en 21 estados: Alabama, Connecticut, Delaware, Iowa, Illinois, Kentucky, Massachusetts, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Utah, Vermont y Washington.
Se está llevando a cabo una investigación de la FDA y es posible que productos adicionales estén contaminados, dijo la agencia.
Los síntomas de intoxicación por salmonella generalmente comienzan a las pocas horas o días de consumir el producto alimenticio contaminado. Estos incluyen diarrea, fiebre y dolor abdominal. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento en una semana, pero las infecciones pueden ser graves en niños menores de cinco años, personas mayores de 65 años y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
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El Departamento de Salud y Ciencia de Associated Press recibe apoyo del Departamento de Educación Científica del Instituto Médico Howard Hughes y de la Fundación Robert Wood Johnson. AP es el único responsable de todo el contenido.
