La icónica cadena estadounidense está ampliando su base en Australia tras la popularidad de su primera tienda, que se abrió ante colas masivas.
Wingstop abrió en Kings Cross de Sydney en mayo con mucha fanfarria y ahora se está expandiendo con la apertura de una ubicación en Penrith.
El establecimiento de pollo frito es una de las muchas cadenas estadounidenses que abrirán en Australia en 2025.
¿Qué se estrenará en Australia en 2025?
Australia ha abierto varias cadenas de comida rápida estadounidenses en 2025, desde Wingstop, conocida por su variedad de alitas de pollo, hasta Chuck E. Cheese, el país de fantasía de todos los niños, Square Burger Patty Home Wendy’s y Soft Pretzel Heaven Auntie Annie’s.
¿Qué viene?
Wendy’s abrió dos tiendas en 2025, ambas en Queensland, y planea abrir 200 tiendas en los próximos 10 años. Wingstop también inauguró su segunda tienda, en el oeste de Sydney.
Sin embargo, la noticia más emocionante que ha surgido de la escena gastronómica australiana es que Shake Shack llegará a Australia, temporalmente.
Shake Shack, que comenzó como un carrito de perritos calientes en el Madison Square Park de Nueva York en 2001, llegará a Australia como una ventana emergente en el Abierto de Australia de 2026, que se celebrará del 12 de enero al 1 de febrero.
Será en el TOPCOURT (el nuevo recinto en la terraza central del Melbourne Park) y en el John Kane Arena.
La cadena de hamburguesas sirve su producto más popular, la Shockburger, una hamburguesa con queso que incluye una hamburguesa de carne Angus partida, queso americano derretido, tomate, lechuga y una salsa Shock secreta, servida en un panecillo de papa tostada.
La ventana emergente también ofrecerá un batido exclusivo del Abierto de Australia, que solo estará disponible en TOPCOURT en enero.
Los australianos reaccionaron con entusiasmo ante la noticia de que finalmente tendrían la oportunidad de probar la icónica serie, uno de los eventos deportivos más famosos del país.
“Acabo de probarlo en Kuala Lumpur, hamburguesas increíbles. No puedo creer que no hayan venido antes a Australia”, dijo un usuario de las redes sociales.
Otro añadió: “Comí Shake Shack en Singapur. ¡Me encantó!”.
¿Cuál fue la respuesta?
Ha habido reacciones encontradas Para algunas empresas que aterrizan en Australia. Por ejemplo, Wingstop fue recibido con colas masivas, con gente esperando durante horas para tener la oportunidad de probar las alitas de pollo y las croquetas crujientes de la marca.
Pero pronto la gente quedó decepcionada con el precio. Por ejemplo, un paquete tender de tres piezas costaba 15,95 dólares, mientras que uno de cinco piezas costaba 21,95 dólares.
Si deseas agregar papas fritas y una bebida, estos precios suben a $21,95 y $27,95, respectivamente. Mientras tanto, un paquete de seis alitas deshuesadas cuesta $ 16,95 y un paquete de 10 cuesta $ 20,95, nuevamente sin bebidas ni acompañamientos. Las patatas fritas vudú normales, cargadas con salsa de queso y condimento cajún, costaban 9,95 dólares.
Popular vloguera gastronómica @c1ndyxie “Estos precios son claramente americanos, porque tres ofertas costaron 15,95 dólares”, opina.
Bromeó diciendo que gastó todo su salario por hora en la comida que pidió, pero al final, dio una reseña general positiva de la experiencia gastronómica.
Cuando se le preguntó sobre los precios de Wingstop Australia, un portavoz dijo a news.com.au: “Wingstop es una experiencia gastronómica rápida e informal preparada al momento, no comida rápida. Nuestras porciones generosas, elaboradas con pollo 100 por ciento de origen australiano, ingredientes de alta calidad y sabores atrevidos, nos distinguen.
“Con 12 sabores exclusivos y guarniciones recién preparadas, estamos orgullosos de ofrecer una experiencia inigualable en el mercado. La respuesta durante el fin de semana inaugural no tuvo precedentes.
“Vimos colas enormes el sábado y el domingo y nos ocupamos de cada invitado que esperaba, repartiendo agua, chocolate, productos, ponchos y paraguas. Estamos agradecidos por el amor que Sydney nos ha mostrado y apenas estamos comenzando”.
Se vieron escenas similares cuando Auntie Anne’s abrió en Westfield, Parramatta, con gente haciendo cola desde las 4 de la mañana para conseguir sus pretzels suaves enrollados a mano.
Durante los primeros días de actividad, la demanda de los tradicionales pretzels de la tía Annie fue tan abrumadora que a los clientes sólo se les permitía comprar tres a la vez.
Mientras tanto, algunos que tuvieron la suerte de probar este producto parecido al pan se quejaron de que estaba “quemado” y “no sabía muy bien”.
Yu-Jin Lee, junto con su socio comercial Johan Wang, quien trabajó con Auntie Anne’s para llevar la cadena a Australia, dijeron a news.com.au que la tienda estaba llena de clientes en ese momento y que se debían tomar medidas para garantizar que nadie quedara decepcionado.
Wendy’s ha recibido críticas muy favorables desde que aterrizó en Australia.
El usuario de TikTok @hhollyrooneyy hizo una reseña de los artículos y dijo que el helado (como un batido, sólo que más espeso y cremoso) era “lo suficientemente espeso para una cuchara y suave como una pajita”.
“Pero los verdaderos ganadores del día fueron estos filetes de pollo empanizados a mano”, dijo.
Otro creador de contenido, @foodsack, también dio su opinión sobre la variedad. Declaró que las tiras de pollo picantes son “algunas de las mejores tiras de comida rápida que existen”. Los amantes de la gastronomía también probaron las papas fritas cargadas de queso y chile. “Estaban bastante buenos, pero no creo que necesitaran la salsa de queso”, dijo.
lo que no funcionó
No todas las empresas extranjeras funcionarán en Australia. El año pasado, Carls Jr, que tenía planes de abrir 300 tiendas en Australia, entró en administración voluntaria. Mientras tanto, un usuario de X tomó una fotografía del restaurante Five Guys de Martin Place, Sydney CBD, sin clientes a la vista, y la subtituló: “El revuelo está muerto”.
Five Guys ha estado en Australia durante cuatro años y sólo tiene cinco tiendas: tres en Sydney y una en Melbourne.
El popular creador de contenido gastronómico y de bebidas energéticas Russ Eats dice que cree que estas marcas finalmente llegarán a Australia después de COVID.
Sin embargo, dijo que sólo puede ver que estas enormes cadenas sobrevivan si se ajustan a dos cosas: los precios deben mantenerse bajos y deben tener la comodidad de autoservicio.
“Australia está muy en contra de las grandes corporaciones”, afirmó.
Russ agregó que si bien cierta adaptación de los elementos del menú está bien, como que Wendy’s creara tiras de pollo específicamente para el público australiano, algunas marcas lo llevan demasiado lejos.
“El Primer Ministro nunca cambió su sabor a Australia, explotó y luego murió porque a nadie le gustaba la bebida”, dijo.
Pero, por otro lado, la bebida alcohólica Four Loco cambió su origen, diseño y tamaño de la bebida.
“Cambiaron todas las cosas que hacían las cuatro locomotoras, y luego pensé: ‘¿Cuál es el punto’?”, dijo.
Lo que dicen los amantes de la comida
Russ revisó Wendy’s y Wingstop y dijo que calificó la cadena de hamburguesas.
“Es difícil porque en Estados Unidos se diseña a bajo costo, y luego vienen aquí y son un poco más caros”, dijo.
“Creo que Wendy’s es un poco más cara, pero me gusta mucho”.
Dijo que se encontraba en algún lugar entre Maccas y Chebbos (una hamburguesería en Sydney), pero consideraba que Wingstop estaba “sobrevalorado”. Sin embargo, dijo que sus seguidores realmente calificaron las ofertas de la marca.
“El próximo gran avance probablemente sea la barbacoa estadounidense; realmente no hemos hecho eso aquí”, dijo.
“Hay un lugar en Gold Coast llamado Briskets, y están tratando de ser una versión de comida rápida de la comida estadounidense, pero su pechuga es mejor que la de la mayoría de los restaurantes en los que he estado.
“Mi sueño probablemente sería la comida americana, pero en forma de Guzmán, Macas, KFC”.
Otra popular creadora de contenidos gastronómicos, Ange Eats, dijo que la llegada de Wingstop y Wendy’s a Australia fue “un gran momento y un hito en su carrera gastronómica”.
“Finalmente, la oportunidad de probar estas marcas en Australia después de llegar aquí sin tener que volar a Estados Unidos es un sueño hecho realidad y ha creado un gran revuelo en el juego de la comida rápida en Australia”, dijo.
Los australianos ahora pueden disfrutar de estas cosas sin salir de su patio trasero, afirmó.
“Definitivamente estoy emocionado de ver a Shake Shack llegar a Melbourne el próximo año para el Abierto de Australia”, dijo.
“Es un gran momento en su movimiento australiano ver cómo reacciona el público en general”.
