Burger King y Wendy’s han cerrado, o planean cerrar, cientos de restaurantes.
En el caso de Burger King, la empresa ha sufrido pérdidas Operadores clave de franquicias. Eso es algo que la cadena ha mitigado comprando algunos de los locales cerrados, pero ha perdido decenas de restaurantes.
Wendy’s, que también utiliza un modelo de franquicia, ha adoptado un enfoque más agresivo con su flota de restaurantes. El director ejecutivo temporal, Ken Cook, colocó esos planes durante la cadena. Llamada ganadora del tercer trimestre.
“En nuestro último llamada de gananciasDescribí tres iniciativas clave: identificar mejor a nuestros clientes, optimizar nuestra programación y operación y trabajar más estrechamente con nuestras franquicias como One Wendy. Además de estas iniciativas, tomamos la decisión estratégica de priorizar el aumento del tamaño promedio de las unidades sobre el crecimiento neto de las unidades en nuestro negocio en Estados Unidos”, afirmó.
Eso llevó a la empresa a lanzar “Project Fresh”, un plan de transformación integral para impulsar un crecimiento rentable y valor a largo plazo en todo su sistema en EE. UU.
Además, la cadena ha estado evaluando sus restaurantes de bajo rendimiento con miras a mejorar su desempeño.
“Para algunas ubicaciones, se trata de realizar cambios activos o utilizar tecnología. Para otras, mejoramos la productividad alineando las horas de operación para adaptarse mejor a la demanda, especialmente durante la mañana y la noche”, compartió Cook.
Para algunos lugares, la respuesta será más dramática.
“En otros casos, la solución será cerrar restaurantes que constantemente tengan un rendimiento deficiente. Estas medidas fortalecerán el sistema y permitirán a las franquicias invertir más capital y recursos en los restaurantes que les quedan”, afirmó.
Más restaurantes
La cadena espera cerrar alrededor de 400 ubicaciones difíciles para liberar capital para mejorar las ubicaciones restantes.
“Las inversiones incluyen nuevos electrodomésticos de cocina para garantizar la mejor calidad, sabor de los alimentos y mejoras tecnológicas, como tableros de menús digitales para mejorar la productividad y dar a nuestros equipos más tiempo para centrarse en la hostelería”, añadió el director general interino.
Aunque no es tan público como Wendy’s o Burger King por sus problemas, Hardee’s ha sufrido una base de restaurantes cada vez menor. El cierre se ha producido por varios motivos diferentes.
En 2023, Summit Restaurants Holdings, uno de los principales propietarios de franquicias de Hardee, solicitó Capítulo 11 de Bancarrota. Esto llevó a la empresa a cerrar casi 40 locales de Hardee en varias provincias del centro y sur de Gales, lo que se atribuyó al bajo rendimiento en todos los restaurantes y a la falta de tráfico en la tienda.
En 2024, Hardee cerró ubicaciones en al menos siete ciudades de Illinois y ya cerró varias veces en 2025, incluida una en Delaware. Fuente: Financebuzz
La hermana de la marca Hardee, Carl’s Jr., también sufrió un destino similar. En los últimos meses, ha cerrado varios locales, con más de 20 restaurantes en Australia el año pasado y uno en Georgetown, Texas. Fuente: 7 noticias australianas
El cierre de Hardee continuó en 2025.
Debido a que Hardee’s no cotiza en bolsa, su empresa matriz, Cke Restaurants, no tiene la obligación de informar qué restaurantes ha cerrado. Pero las noticias locales generalmente incluyen cuándo cierra una ubicación.
Hardee’s, Fargo, Dakota del Norte (3072 45th St. S.): Cerrado permanentemente en noviembre de 2025. Fuente: Inforum
Hardee’s, West Fargo, Dakota del Norte (1450 13th Ave. E.): Cerrado permanentemente en noviembre de 2025. Fuente: Inforum
Todos los entornos de Hardee en Sioux City, ia: Ambas tiendas cerraron definitivamente en noviembre de 2025. Fuente: KTIV
Hardee’s, Willmar, Minnesota (1704 South Street): Cerrado permanentemente en noviembre de 2025. Fuente: Tribuna Central Oeste
Hardee’s, Marion, Illinois (1100 N. Carbon St.): Cerrado permanentemente (señal de puerta) en diciembre de 2025. Fuente: KFVS
Hardee’s, Fredericktown, Mes (501 E. Carretera 72): Cerrado repentinamente sin previo aviso el 4 de diciembre de 2025. Fuente: Diario en línea
Hardee’s, Millvale, Pensilvania: Cerrado permanentemente en agosto de 2025 después de más de 50 años de funcionamiento.
Operador de franquicia de Hardee (posee 76 ubicaciones en Al, MSGRTn, un Florida) supuestamente se enfrenta a un posible cierre por parte de la empresa matriz. Fuente: RetailWire
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Hardee’s ha tenido problemas en varios frentes. Shutterstock
Hardee ha sido adoptado Si Para ayudarlo con sus operaciones de conducción, e incluso después de que la empresa con la que se asoció con supervisión humana adicional, no le ha ido bien.
“Un informe de 2024 confirmó sobre los tiempos de espera de conducción para ellos publicado por Intouch Insight que el proceso de realizar pedidos mientras conduce Hardee puede ser lento, y probablemente vaya más lento. En 2022, Hardee ganó elogios como líder de la tercera categoría más alta por el total más rápido de clientes gastados en un viaje, pero para 2024, dijo para 2024. la comida para llevar informó.
Hardee’s también ha tenido problemas con la percepción del cliente.
“En Yelp, la marca Hardee’s tiene más de 1.380 ubicaciones calificadas en el sitio web, con más de 9.000 reseñas, y esas reseñas han obtenido una puntuación promedio abrumadora para la cadena de 2,3 sobre 5”, vuelve Gañido Datos.
Las revisiones tienden a ser estrictas.
“Hoy tenían sus combos de hamburguesa doble con queso a $ 5,99. Las hamburguesas eran muy pequeñas y se cocinaban como un disco de hockey. El queso estaba frío en lugar de derretirse, y los bollos estaban viejos. Las patatas fritas estaban calientes y el té correcto. Todos los Hardee’s de la zona definitivamente han bajado”, Charlie B. Página de ayuda para su restaurante local.
En comparación, Burger King gana 1,6 millones de dólares, 2,1 millones de dólares de Wendy y McDonald’s casi 4 millones de dólares. Cada uno de los cuatro modelos tiene negocios similares, con cada una de las partes y restaurantes de tres días.
Los volúmenes unitarios promedio de Hardee son más bajos que hace una década.
La cadena ha cerrado 200 locales en Estados Unidos durante la última década, incluidos 150 en los últimos tres años.
Las ventas nacionales de sistemas de la marca han bajado un 12% desde 2014, según datos de la hermana de Restaurant Business Technomic. Fuente: Negocio de restaurantes en línea
Hardee’s no está solo en sus batallas.
“El cierre fue un tema común entre las marcas con ventas disminuidas”. Tecnonomico identificado. Alrededor del 75% de las cadenas de este grupo cerraron al menos un local durante el año.
Esto puede atribuirse a problemas parciales.
“La industria de los restaurantes enfrentó grandes vientos en 2024, incluidos precios más altos, cambios en los patrones de gasto de los consumidores y más competencia”, dijo Kevin Schimpf, director senior de investigación de la industria. Tecnonomico.
“A pesar de un entorno desafiante, las ventas de las 500 principales cadenas se mantuvieron positivas y aumentaron por cuarto año consecutivo”.
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Esta historia fue publicada originalmente por la calle el 6 de diciembre de 2025, donde apareció por primera vez en la sección de restaurantes. Añade Thestreet como Fuente preferida haciendo clic aquí.
