Una publicación de Facebook destinada a mostrar Dunkin’ Instruir a los baristas para que no llenen bebidas heladas hasta arriba – incluso cuando los clientes piden menos hielo – tiene clientes enojados.
Presunta filtración, de forma anónima compartido en el grupo de Facebook de Dunkin’ World el lunesParecía mostrar niveles de vertido específicos para docenas de bebidas, incluidos lattes helados, macchiatos, matchas, bebidas chai, capuchinos, americanos y espressos batidos.
Una imagen publicada en el grupo, que cuenta con más de 567.000 miembros, mostraba vasos marcados con una “línea de hielo”, las instrucciones que deberían guiar todos los vertidos de bebidas heladas.
Según las supuestas reglas, a los trabajadores se les dice que viertan la misma cantidad de líquido independientemente de si el cliente quiere hielo normal, reducido o sin hielo.
El usuario de Facebook que publicó la foto afirmó que la hoja reflejaba una “nueva política” para la cadena anteriormente conocida como Dunkin’ Donuts.
Algunos comentaristas que se identificaron como empleados en línea dijeron que los avisos eran oficiales.
El Post buscó comentarios de Dunkin’.
La publicación de Facebook generó cientos de respuestas. Varios usuarios que dicen ser baristas siguen las instrucciones de la línea de llenado y dicen que no pueden aumentar la cantidad de leche o espresso sin cobrar un cargo adicional.
Otros insistieron de manera similar en que muchas tiendas recargarían una taza, pero sólo si el cliente aceptaba pagar el producto adicional.
Algunos críticos retrataron a Dunkin’ como tacaño y prometieron llevar su negocio a otra parte.
“Starbucks y Dunkin’ quedaron atrapados en el hack de No Ice jajaja. Están tratando de darnos menos por lo que pagamos. Los precios suben, pero la cantidad de producto baja”, escribió el usuario HershiChris.
Otra, Renee Keon, escribió: “Odio decir esto en este grupo, pero comencé a ir a McDonald’s por mis cafés helados diarios. No lo llenan hasta arriba con hielo, te dejan con 2 onzas de café, cuando agregas una dosis extra de sabor y crema extra, sinceramente, sabe increíble, y puedes obtener un precio más alto (9 peniques), obtenemos cada vez menos producto.
“Por eso dejamos de ir a Dunkin’ hace mucho tiempo. Starbucks no lo hace tan mal”, comparte Valerie Stotts.
Otros saltaron para salvar la cadena y su tripulación.
“En realidad, esta ha sido una política a nivel corporativo durante mucho tiempo. Muchas tiendas la ignoran, pero las empresas probablemente la estén reiterando porque ahora quieren lugares que hagan cumplir esta política”, escribió Don Juan.
Un usuario que se identificó como exjefe de tienda dijo: “Como exgerente de Dunkin’, esta siempre ha sido la política. Obtienes lo que pagas”.
“El hecho de que no quieras hielo no significa que vayas a obtener más producto”, dijo el anunciante anónimo.
“¡No es nuevo y la cantidad de gente que se queja es una locura!” Sammy Jean escribió y agregó: “¡El hecho de que creas que obtienes más producto cuando pides hielo es una locura! Si quieres el doble de producto, te pueden cobrar el doble y eso es básicamente lo que estás pidiendo”.
Las supuestas instrucciones también incluían orientación sobre Dunkin’ Refreshers, bebidas energéticas y limonadas de té helado.
Sheet advirtió al personal que no recargara esas bebidas incluso cuando los clientes solicitaran hielo.
“Estas bebidas utilizan medidas que contienen hielo en el vaso”, dice el documento.
“Cuando se prepara en una taza sin hielo, las proporciones de ingredientes serán incorrectas y la bebida no tendrá el sabor adecuado. No recomendamos preparar estas bebidas sin hielo”.
El autor de la publicación dijo que descubrió la política después de pedir una bebida especial.
“Acabo de pagar más de $6 por un café con leche grande con forma de nube de mantequilla y galletas con menos hielo porque su nueva política de recarga dice que no lo hacen a propósito”, escribió el usuario.
“Enviando a todos para que sepan lo que recibirán.”
Dado que el precio de los granos se ha disparado en los últimos años, la cadena de café tiene motivos para preocuparse por sus resultados.
Precio minorista promedio del café molido en EE. UU. Saltó a $9,14 por libra en septiembre, un 41% más que los 6,48 dólares del año anterior, según datos federales.
Los futuros del café arábica rondan un máximo histórico de 4,08 dólares por libra después de mantenerse por encima de los 3 dólares desde abril de 2024.
Los aranceles estadounidenses -incluido un recargo del 50% al café brasileño, del 20% al de Vietnam y del 10% al de Colombia- elevaron aún más los costos de importación y venta al por menor, aunque el presidente Trump redujo muchos aranceles la semana pasada.
En general, el índice de café de la Oficina de Estadísticas Laborales aumentó un 18,9% año tras año, superando la tasa de inflación más amplia de alimentos y bebidas del 3,1%.
