Quiche de tomates cherry y olivas negras

quiche3

INGREDIENTES:

  • 1 yema
  • 3 claras
  • 100 gr de Requesón
  • Tomatitos cherry
  • Aceitunas negras sin hueso
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Sal

PREPARACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 280º
  2. Batimos bien los huevos con las claras y añadimos el requesón, seguimos batiendo.
  3. Añadimos los tomates cherry y las aceitunas negras previamente cortadas.
  4. Sazonamos al gusto y volvemos a batir.
  5. Colocamos la mezcla en un molde de silicona.
  6. Horneamos a 280º durante 30 min

Y lista otra receta saludable y riquísima para las noches de verano 😉