Palmeritas de hojaldre

Me apetecía hacer un postre pero en este tiempo no sabía muy bien cual escoger... así que abrí la nevera, vi un rollo de hojaldre y decidí hacer unas palmeritas 🙂 IMG_1379     INGREDIENTES 1 Lámina de hojaldre fresco Azúcar   PREPARACION 1. Saca el hojaldre del frigorífico y deja que se ponga a temperatura ambiente para que al estirarlo no se rompa, a continuación espolvorea azúcar y con un rodillo aprieta para incrustarlo en la masa. IMG_1363   2. Ahora coge un extremo del hojaldre y llévalo hacia el centro, haz lo mismo con el otro extremo.   IMG_1365   3. Luego espolvorea nuevamente con azúcar y vuelve a apretar ligeramente con el rodillo para que el azúcar se incruste en la masa y a continuación volvemos a hacer la doblez de antes. IMG_1368   4. Volvemos a espolvorear más azúcar y de nuevo le damos con el rodillo, hacemos la última doblez, esta vez es llevar un extremo hacia el otro y apretar suavemente para que se una todo.   IMG_1369   5. Ahora coge un cuchillo y corta a rodajitas el hojaldre. Dobla hacia afuera los extremos de cada rodaja.   IMG_1373   6. Coloca las palmeritas en una bandeja de horno con un poco de papel de hornear debajo, no las pongas demasiado cerca para que no se unan . Mételas al horno precalentado a 200 º C y déjala durante aproximadamente 15 minutos. Luego dales la vuelta y déjalas para que se doren durante 2 ó 3 minutos más. IMG_1371 Y ya tenemos listas nuestras palemritas listas para comer, mmm... están riquísimas. IMG_1374