Oreo cake

 
INGREDIENTES:
- 225g de harina
- 1 sobre de levadura
- 85g de mantequilla
- 2 huevos
- 240ml de nata
- 1 cta. de esencia de vainilla
- 80g de galletas Oreo (8 galletas)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200º.
Blanquear la mantequilla con el azúcar. Añadir un huevo y batir hasta que quede bien integrado entonces añadir el  otro.
Tamizar la harina junto con la levadura y añadirla a la mezcla anterior en dos veces intercalándola con la nata.
Por último añadir las galletas troceadas.
Hornar a 175º hasta que esté cocido por dentro.