Hojaldre relleno de chocolate de oreo

Los sábados por la noche es el único momento de la semana en la que suelo darme un capricho de postre, por eso suelo elegir lo que más me gusta, helado con galleta y mucho chocolate, o coulant... mmmm... pero este sábado después de tener plan de salir a cenar, me quede sin ir, vi la final de la Champions sola en casa, así que me puse manos a la obra porque  si no salía a cenar fuera el postre lo tenia que hacer yo, y con mucho chocolate, así que cogí mis tabletas de chocolate de oreo y una lámina de hojaldre y este fue el resultado.

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Me encantó, quedó espectacular.

INGREDIENTES:

  • 1 lámina de hojaldre para cocinar
  • 2 tabletas de chocolate oreo
  • 1 huevo
  • Galletas oreo (opcional)

PREPARACIÓN:

Lo primero que haremos será extender bien el hojaldre con cuidado y poner las dos tabletas de oreo justo en el centro.

Con ayuda de unas tijeras o un cuchillo vas cortando a tiras el hojaldre que queda a los lados de las tabletas.

Una vez formadas las tiras las vamos colocando por encima de las tabletas como si estuviéramos haciendo una trenza de espiga.

Una vez cubiertas las tabletas con el chocolate, batimos el huevo en un plato, y pintamos la superficie.

Si quieres ahora es el momento de poner las galletas, se trocean y se ponen encima del hojaldre y lo metemos en el horno unos 30 minutos a 180º.

Consejito: Si cuando lo vas a comer el chocolate ya se ha endurecido recomiendo ponerlo unos minutitos al microondas para que vuelva a derretirse, así si que esta rico mmmmmm.......

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