Gofres saludables

gofre2   INGREDIENTES: - 30 gr de harina de avena (si no tienes puedes triturar los copos). - 3 claras de huevo - 2 cucharadas de queso fresco batido 0% - Stevia - 1 cucharada de canela - 1 cucharada de aroma de vainilla - Sirope de chocolate   PREPARACIÓN: Añadir todos los ingredientes en un bol menos el sirope de chocolate, remover bien con la batidora o a mano hasta que no quede ningún grumo, que la pasta esté totalmente liquida. Precalentamos el horno a unos 180 º. Vertemos la masa en los moldes para gofre y lo metemos al horno durante unos 30 minutos. Los desmoldamos, lo emplatamos y le ponemos el sirope (el mio es 0% de ahí que sean saludables) 🙂 . Una receta súper saludable para el mejor desayuno del mundo 🙂 (Yo utilizo molde de gofre, pero también existen las gofreras ;), eso lo dejamos a tu gusto.)