Cerler celebra sus XII Jornadas Micológicas de Otoño

Del 5 al 10 de septiembre Cerler acoge sus XII Jornadas Micológicas de Otoño.

jornadas-micologicas-cerlerPROGRAMA

Martes 5 de septiembre 19:30 horas. Presentación de las XII Jornadas Micológicas de Cerler, a cargo de D. Juantxo Garrido Yerobi, presidente de la Asociación Micológica Sarllé. En el Centro de Micología "Borda Chuana". A continuación se ofrecerá a los asistentes un vino español y aperitivo, gentileza del Restaurante "La Solana", del Hotel Casa Cornel; y Bodegas Fábregas, de la D.O. Somontano.

IX Cursillo de iniciación a la Micología

Director técnico del cursillo: Luis Ballester Gonzalvo, prestigioso micólogo de Zaragoza. Duración total del cursillo: 24 horas, durante los días 6, 7 y 8 de septiembre.

Actividades sólo para cursillistas inscritos:

Miércoles 6 de septiembre IX Cursillo de Iniciación a la Micología (primer día) 9 horas. Parte práctica del cursillo: salida a La Besurta para recoger setas y su clasificación con los cursillistas inscritos. A mediodía, comida a base de Arroz de Montaña, elaborado por Jaume Roselló Surrell, propietario del bar en dicho paraje natural.

Inscripción: Por riguroso orden de entrada de pago bancario en Bantierra, sucursal de Benasque, tlf. 974 551 131, indicando en el ingreso datos personales y el concepto "Inscripción IX Cursillo de Iniciación a la Micología 2017". Límite de plazas: 25 personas. cuota de inscripción: 75€ para socios de la Asociación Micológica Sarllé, 100€ para no socios. 18 horas. Audiovisual micológico en el Centro de Micología "Borda Chuana".

Jueves 7 de septiembre IX Cursillo de Iniciación a la Micología (segundo día) 9 horas. Parte práctica del cursillo: salida al campo para recoger setas y su clasificación con los cursillistas inscritos. 17 horas. Parte teórica: claves de determinación y clasificación de las especies recogidas.

Viernes 8 de septiembre IX Cursillo de Iniciación a la Micología (tercer día) 10 horas. Setas y esporas: iniciación al mundo de las setas en microscopia. 18 horas. Charla "Síndromes tóxicos producidos por setas", a cargo de D. Luis Seres, doctor en medicina especialista en micotoxicología, miembro de la Sociedad Catalana de Micología. (No es necesaria inscripción al cursillo para asistir a la charla).

Actividades abiertas a todo el público

Sábado 9 de septiembre 9 horas. Concentración para indicar a participantes lugares donde salir al campo a recoger setas (no hace falta inscripción) 18 horas. Recepción y clasificación de las especies recogidas, bajo la dirección técnica del micólogo D. Luis Ballester Gonzalvo (no hace falta inscripción).

Somingo 10 de septiembre Desde las 11 horas. Exposición micológica con las especies recogidas y clasificadas los días anteriores. Plaza Nueva de Cerler. Desde las 11 horas. Mercadillo con muestras y productos de la zona, con animación musical a cargo del grupo ribagorzano "La Ball", en la Plaza Nueva de Cerler. 13 horas. Comida micológica popular elaborada por los establecimientos de Cerler que participan en las jornadas, en la Plaza Nueva de Cerler. Límite de participantes: 400 personas. Precio: Gratuito para socios de la Asociación Micológica Sarllé. 5€ para no socios.

GASTRONOMÍA MICOLÓGICA

Durante la celebración de las Jornadas, los restaurantes de Cerler abajo indicados, ponen a disposición de sus clientes un Menú Micológico Especial. De tapeo por Cerler. Durante la celebración de las jornadas, los siguientes restaurantes, desde las 18:30 hasta las 20:30 horas, con cada consumición que se haga en sus establecimientos, obsequiarán con una exquisita Tapa de Setas:

  • Restaurante Candil
  • El Rincón
  • La Borda del Mastín
  • La Picada
  • La Solana (Hotel Casa Cornel)