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Callos melosos
Ingredientes para 4 personas: 800 gr de callos 1 pata de ternera 100 gr de jamón 100 gr de chorizo 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 pimiento verde ... -
Patatas de Albalate
Las "patatas de Albalate" son el plato estrella del restaurante Casa Santos, en Albalate de Cinca. Hace unas semanas estuve comiendo allí y decidí que tenía que intentar hacerlas. Ingredientes: ... -
Quiche de tomates cherry y olivas negras
INGREDIENTES: 1 yema 3 claras 100 gr de Requesón Tomatitos cherry Aceitunas negras sin hueso Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 280º Batimos bien ... -
Pan integral de espelta
Esta semana os dejo una receta rica rica y súper fácil de preparar, aunque requiere de tiempo para hacerla ya que hay que dejar reposar bastante aparte del rato del ... -
Moussaka
INGREDIENTES: (2 personas). - 1/2 Berenjena - 2 Tomates - 2 Filetes de pechuga de pollo - 1 Patata pequeña - 1 Cebolla pequeña - Harina - Leche - Queso ... -
Gofres saludables
INGREDIENTES: - 30 gr de harina de avena (si no tienes puedes triturar los copos). - 3 claras de huevo - 2 cucharadas de queso fresco batido 0% - ... -
Panecillos de aceitunas verdes y nueces
INGREDIENTES: 500 g de Harina de fuerza. 25 g de levadura fresca. 300 ml de agua 1 cucharada de sal. Aceitunas verdes o negras, al gusto. Nueces. PREPARACIÓN: Hacer un ... -
Berenjenas con ajo y perejil
Como ya sabéis me encantan las berenjenas, y las hago de varias maneras, aunque las que más me gustan son estas 👉Berenjenas rellenas de atún. Hoy no me apetecía hacer las ... -
Bizcocho de Tiramisú
INGREDIENTES: - 250g de Harina - 1 sobre de Levadura - 250g de Mascarpone - 150g de Azúcar - 4 Huevos - 1 Taza de café expreso - 50g de Chocolate puro ... -
Bacalao a la pimienta con verduritas
Seguimos con la cocina saludable, tenemos que cuidarnos y más aún en veranito . Estos días con tanto calor no tengo mucha hambre, siempre me pasa en esta época, todo ...
