Ayerbe celebra sus Jornadas Micológicas en una extraordinaria temporada para las setas

Este fin de semana 27 y 28 de octubre, Ayerbe acoge la XXVIII edición de sus tradicionales Jornadas Micológicas. El evento se ha convertido en un auténtico referente en el sector por ser una de las citas más veteranas relacionadas con la micología de todo Aragón. Además, son las únicas jornadas micológicas reconocidas como Feria Oficial por el Gobierno de Aragón.

 

Foto del año pasado

Las jornadas se celebrarán en un contexto inmejorable. La temporada de setas está siendo excepcional, debido a las abundantes lluvias que se han registrado en la comunidad durante los meses de primavera y verano, aunque las altas temperaturas que todavía perduran han hecho peligrar la temporada. “Todo esto parecía que se iba a acabar con unos días de mucho calor y extrema sequía que pusieron en serio peligro la temporada. Pero el panorama ha cambiado radicalmente, las abundantes lluvias de estos últimos días ya han comenzado a dar sus frutos y ya en muchos sitios se vuelve a disfrutar de unos bosques repletos de setas”, ha afirmado hoy en rueda de prensa el micólogo Antonio Palazón, uno de los expertos que participarán en las jornadas oscenses.

El municipio oscense se convertirá en centro neurálgico de la micología en Aragón con charlas, exposiciones, talleres y, por supuesto, degustaciones. Las jornadas, organizadas por el Ayuntamiento de la localidad y la Sociedad Micológica de Ayerbe, comenzarán el sábado, 27 de octubre, con dos salidas para recoger hongos con destino a la exposición, libres o dirigidas por guías micólogos, y posteriormente habrá una comida basada en menú micológico en el polideportivo Everest, previa inscripción y con un precio de 16 euros.

El sábado, tras las salidas al monte, tendrá lugar el estudio y clasificación de los hongos que se hayan recogido con el fin de organizar la exposición, una de las actividades que más expectación genera. Se abrirán, en el Centro de Exposiciones (Polideportivo Everest) la muestra fotográfica “Huesca es Naturaleza”, de Asociación Fotográfica Milvus; la exposición “Arcoiris”, del micólogo Antonio Palazón; y también, las exposiciones “El herbáreo de la abuela” y “Arbóreo”, de Manuel Roncero y Miguel Ortega, respectivamente. Cada exposición tiene su charla o taller aumentando así conocimientos y favoreciendo el encuentro personal con el autor. Además, se expondrán las obras presentadas al concurso fotográfico Ramón y Cajal 2018 y las obras premiadas en ediciones anteriores.

Los más pequeños de la casa también serán protagonistas durante el fin de semana con la realización del taller “Vamos a buscar setas”, organizado por la Biblioteca de Ayerbe y el cuentacuentos “Mi hermano es un pez”, con Roberto Malo. Y no solo eso, la charla “El herbáreo en casa, 30 plantas medicinales y alguna más”, a cargo de Manuel Roncero y la conferencia de Pablo Pérez Däniels titulada “Ecología de hongos, su papel en los ecosistemas” pondrán el broche final a una completa tarde de sábado, aunque, no sin antes degustar una ración de migas con setas y vino de Ayerbe, acto organizado con la colaboración de la Asociación de Consumidores y Usuarios Santa Lucía, de la localidad.

El domingo, además de continuar abierto el centro de exposiciones también habrá puestos de venta y de tapeo, todo relacionado con la micología. Nuevos talleres de reciclaje y de reutilización de residuos orgánicos domésticos, taller de fotografía en la naturaleza y un concurso de centros decorativos micológicos y otro sobre cocina con setas, serán algunas de las actividades estrella de la mañana del domingo. Además, durante la jornada, destaca la conferencia “Aplicaciones biotecnológicas de los hongos: de la medicina a la agricultura sostenible”, a cargo de Vicente González García,  investigador del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

El domingo por la tarde continuará la programación con una visita guiada para conocer todos los rincones de Ayerbe y dos charlas más a cargo de Toño Sánchez y Miguel Ortega. Para terminar,a las 20 horas tendrá lugar la clausura de las XXVII Jornadas Micológicas de Ayerbe.